Подготовьте все ингредиенты.
Краснокочанную капусту тонкой нашинкуйте.
Морковь очистите и натрите на терке для моркови по-корейски.
Огурец нарежьте соломкой.
Листья салата крупно порвите руками.
Для заправки смешайте оливковое масло с лимонным соком. Посолите и поперчите.
Соедините все ингредиенты вместе, заправьте и перемешайте салат.
Салат из краснокочанной капусты и моркови готов, приятного вам аппетита!