мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Красивый пирог из дрожжевого теста



Приготовил:  
16.06.2017
Время приготовления: 1 ч. 30 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Такой пирог произведет фурор среди ваших гостей. Он поразит их не только оригинальным видом, но и своим вкусом. Приготовить этот пирог по силам любой хозяйке, ведь сделать его очень легко и просто!

Описание приготовления:

Красивый, сладкий и вкусный пирог — именно таким каждая хозяйка хотела бы угостить своих родных и друзей. И у вас это легко получится, ведь именно вам в помощь этот рецепт, в котором рассказано и показано, как приготовить красивый пирог из дрожжевого теста. Начинку для этого пирога можно взять любую: маковую, из сухофруктов, вареную сгущенку, сырную или любую другую по вашему желанию. Главное, чтобы начинка не была жидкой. Готовим!


Назначение: На полдник / На праздничный стол
Основной ингредиент: Молочные продукты / Мука и тесто / Дрожжевое тесто
Блюдо: Выпечка / Пироги

Ингредиенты:

  • Мука пшеничная — 450 Грамм
  • Молоко — 180 Миллилитров
  • Яйца — 2 Штуки
  • Сухие дрожжи — 8 Грамм
  • Сливочное масло — 50 Грамм
  • Сахар — 2.5 Ст. ложки
  • Соль — 1 Щепотка
  • Нутелла — 200 Грамм

Количество порций: 1

Как приготовить "Красивый пирог из дрожжевого теста"

Красивый пирог из дрожжевого теста - фото шаг 1
В подогретое молоко всыпаем ложку сахара, сухие дрожжи и ложку муки. Перемешиваем и оставляем минут на 15-20.
Красивый пирог из дрожжевого теста - фото шаг 2
Муку смешиваем с солью и оставшимся сахаром, добавим мягкое сливочное масло, целое яйцо и желток от второго яйца.
Красивый пирог из дрожжевого теста - фото шаг 3
И вливаем молоко с дрожжами.
Красивый пирог из дрожжевого теста - фото шаг 4
Замешиваем гладкое тесто. Накрываем полотенцем и ставим в теплое место минут на 30-40, пусть подойдет.
Красивый пирог из дрожжевого теста - фото шаг 5
Затем стол слегка присыпаем мукой и делим тесто на 4 части.
Красивый пирог из дрожжевого теста - фото шаг 6
Раскатываем каждую часть теста в тонкий пласт.
Красивый пирог из дрожжевого теста - фото шаг 7
Перекладываем первый слой теста на пергамент. Намечаем размер будущего пирога.
Красивый пирог из дрожжевого теста - фото шаг 8
И намазываем его тонким слоем "Нутеллы", не выходя за намеченные границы.
Красивый пирог из дрожжевого теста - фото шаг 9
Накрываем вторым слоем теста, смазываем. Затем — третий слой теста, смазываем и накрываем последним слоем.
Красивый пирог из дрожжевого теста - фото шаг 10
И теперь обрежем лишнее. Наметим по центру стаканом круг.
Красивый пирог из дрожжевого теста - фото шаг 11
И острым ножом, стараясь не разрезать пергамент, делим круг на 16 сегментов. Разрезаем до круга, намеченного стаканом!
Красивый пирог из дрожжевого теста - фото шаг 12
А теперь начинаем наводить красоту. Берем два сегмента и проворачиваем их в разные стороны: один влево, другой вправо. Можно повернуть один раз, можно два.
Красивый пирог из дрожжевого теста - фото шаг 13
Точно так же проворачиваем все остальные лепестки пирога. Слегка защипываем края двух лепестков друг с другом.
Красивый пирог из дрожжевого теста - фото шаг 14
Смазываем пирог оставшимся белком и оставляем его минут на 20, пусть поднимется.
Красивый пирог из дрожжевого теста - фото шаг 15
Затем выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке минут 20. Первые 10 минут включите только нижний нагревательный элемент.

Оценить рецепт Красивый пирог из дрожжевого теста:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 4

Похожие рецепты:
Пирог с творогом и шпинатом
Пирог с творогом и шпинатом
Сахарный пирог (простой рецепт)
Сахарный пирог (простой рецепт)
Пирог Гармошка
Пирог "Гармошка"
Дрожжевой пирог с яблоками и брусникой
Дрожжевой пирог с яблоками и брусникой
Пирог с горбушей
Пирог с горбушей
Бабушкин пирог с мясом
Бабушкин пирог с мясом
Капустный пирог из дрожжевого, заварного теста
Капустный пирог из дрожжевого, заварного теста

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:cool::tongue::mellow::unsure::dry::blink::angry::sad::happy::sleep::rolleyes::huh::mad::smile::laugh::blush::wub::biggrin::ohmy::wacko::excl::ph34r::wink:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





Приготовление и украшение праздничных блюд на кулинарном проекте Povar.Ru
картофель с куриной печенью

Авторские домашние рецепты, а так же рецепты от профессиональных поваров - Повар.Ру
соленые огурцы рецепт хрустящие