Кабачковые котлеты в духовке
Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Не готовить сезонные, такие полезные овощи, просто преступление. Предлагаю в вашу кулинарную копилочку интересный рецепт кабачковых котлет в духовке - летом, когда кабачков много, пригодится.
Описание приготовления:
Овощные котлеты не только весьма полезные, но и безумно вкусные при правильном их приготовлении. Кабачковые котлеты в духовке, сделанные по этому рецепту, способны удивить даже тех, кто предпочитает не употреблять кабачки. Нежнейшие, ароматные, с хрустящей корочкой - они точно достойны быть приготовленными. Не сомневаюсь, что мой рецепт кабачковых котлет в духовке вам понравится! ;)Состав / Ингредиенты:
- Кабачок 2 Штуки
- Болгарский перец 1 Штука
- Луковица 1 Штука
- Яйцо 1-2 Штук
- Зелень 2-3 Ст. ложек
- Хлеб или сухари 3-4 Ломтиков
- Мука 2 Ст. ложки
- Сыр 100 Грамм
- Растительное масло 1 Чайная ложка
- Специи 1-2 Щепоток (соль, перец, сушеный базилик, куркума и т.д.)
Количество порций
10
Как приготовить "Кабачковые котлеты в духовке"
1. Кабачковые котлеты в духовке в домашних условиях можно приготовить с абсолютно разными овощами. В этом варианте необходимо очистить от хвостиков и семян перец, почистить луковицу и хорошо вымыть кабачок. Можно также использовать белокочанную капусту, сельдерей и морковь. Все ингредиенты измельчить в мясорубке или блендере. Хлеб размочить немного в воде или молоке и добавить в фарш.
2. Свежую зелень измельчить ножом и добавить в фарш. В зависимости от консистенции полученной массы, добавить также 1-2 яйца и несколько ложек муки (можно заменить манной крупой).
4. Духовку разогреть заранее. Противень смазать немного растительным маслом, можно использовать кисточку. Столовой ложкой набирать фарш и отправлять на противень. Твердый сыр натереть на терке или порезать тонкими полосками. Каждую котлетку присыпать сыром и отправить в духовку. Запекаться они должны до красивого золотистого цвета.
Оценить рецепт Кабачковые котлеты в духовке
4.3,
всего
17
Рекомендуем рецепты:
Соус ткемали с синей сливой
Салат из брокколи с апельсином
Детский суп до года
Аджика из помидорчиков на зиму
Синенькие с морковкой по-корейски на зиму
Соус ткемали с синей сливой
Салат из брокколи с апельсином
Детский суп до года
Аджика из помидорчиков на зиму
Синенькие с морковкой по-корейски на зиму
Редакция рекомендует:
Капустные котлеты в духовке
Морковные котлеты в духовке
Сочные котлеты в духовке
Рыбные котлеты в духовке
Котлеты в духовке из говядины
Котлеты в духовке с подливкой
Печеночные котлеты в духовке
Говяжьи котлеты в духовке
Диетические котлеты в духовке
Котлеты в духовке с помидорами
Картофельные котлеты в духовке
Постные котлеты в духовке
Подборки рецептов:
Прикрепить
фото
Отправить
Котлеты - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ