Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Котлеты / Котлеты с сыром без яиц

Котлеты с сыром без яиц

Отзывы (4)

Зоя Шунина

02.09.2018
Время приготовления: 1 ч.

Сохранить

Я приготовил(а)

Оценить

Распечатать

Куриные котлеты с плавленым сыром - сочные и нежные. Яйца я не кладу и без них получается вкусно. К тому же, не все могут их есть в силу тех или иных причин. Подавайте котлеты с любым гарниром.

Описание приготовления:

Хрустящие снаружи и сочные, нежные внутри эти котлеты понравятся взрослым и детям. Я обволакивала их в хлебных крошках, но можно жарить такие котлеты вообще без панировки. Просто не будет хрустящей корочки, но это на любителя. В целом рецепт классический, однако плавленый сыр придает пикантность и особый вкус, присущий этому продукту. Надеюсь, любителям котлет блюдо придется по вкусу.

Назначение: На обед / На ужин

Основной ингредиент: Птица / Курица / Молочные продукты / Сыр

Блюдо: Горячие блюда / Котлеты

География кухни: Русская кухня

Состав / Ингредиенты:

Куриное филе 600 грамм
Сыр плавленый 100 грамм
Хлеб белый 100 грамм
Лук репчатый 1 штука
Чеснок 2-3 зубчиков
Соль 1 ч. ложка
Подсолнечное масло 50 мл

Количество порций 7

Калорийность

175 ккал

Калорийность

4 г

Белки

21 г

Жиры

7 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Котлеты с сыром без яиц"

Куриное филе и плавленый сыр пропустите через мясорубку.

Белый хлеб или булку намочите в воде и отожмите. Лук и чеснок очистите, помойте. Пропустите через мясорубку хлеб, лук и чеснок.

Фарш посолите, можно поперчить, добавить сухие приправы. Тщательно перемешайте до однородной консистенции.

Из приготовленного фарша сформируйте котлеты. Обваляйте их в хлебной крошке или панировочных сухарях. Выложите на горячую сковороду с рафинированным подсолнечным маслом.