Котлета де-воляй (Cotelettes de volaille)
Котлеты по-голландски
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Вкусные котлетки с необычной добавкой смогут разнообразить ваш обед или ужин. А что это за добавочка узнаете из рецепта. Заходите!
Описание приготовления:
Эти котлеты можно делать из любого мясного фарша, но к говяжьему советую добавить немного растительного масла, для мягкости. Обычно у лука-порея зеленую часть не используют, но не в этом рецепте. Если боитесь, что он будет жестковатый, немного потушите его с маслом. Приятного аппетита!Состав / Ингредиенты:
- Фарш мясной 500 грамм
- Яйцо куриное 1 штука
- Молоко 100 мл
- Горчица 2 ст. ложки
- Сыр твердый 75 грамм
- Лук-порей 100 грамм (зеленая часть)
- Масло растительное 3 ст. ложки
- Сухари панировочные 5 ст. ложек
- Соль По вкусу
- Перец черный По вкусу
Количество порций
5
Калорийность
277 ккал
Калорийность
14 г
Белки
20 г
Жиры
9 г
Углеводы
Как приготовить "Котлеты по-голландски"
Подготовьте все необходимые ингредиенты.
Смешайте фарш, яйцо, молоко, мелко резанный лук и тертый сыр. Посолите и перемешайте.
Сформируйте котлеты и обваляйте в сухарях.
Обжарьте на горячей сковороде на медленном огне в течение десяти минут с каждой стороны.
Подавайте сразу.
Приятного аппетита!
Оценить рецепт Котлеты по-голландски
5.0
6
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Комментарии :
Anka_dmitreva 
15.01.2020 14:30
очень вкусно и очень просто, начинку можно подкорректировать на свой вкус (я про лук), у меня это получилось случайно, в самый ответственный момент отключили интернет...
Котлеты - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов