Котлеты с сыром и зеленью
Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Котлеты — одно из самых популярных и любимых блюд на наших обеденных столах. Существует множество рецептов их приготовления. Сегодня у меня для вас котлеты с сыром и зеленью. Сочные и очень вкусные!
Описание приготовления:
Готовятся котлеты с сыром и зеленью просто и быстро. Лучше взять смешанный фарш. У меня свинина и курица, но подойдет говядина, индейка. Сыр здесь придает блюду пикантность, а зелень свежесть. Ароматные, нежные котлеты — это всегда отличное второе блюдо на обед и основное на ужин. А также перекус с кусочком свежего хлеба в виде бутерброда.Ингредиенты:
- Свинина — 250 Грамм (мякоть)
- Куриное филе — 250 Грамм
- Сыр — 70 Грамм (твердый)
- Лук репчатый — 1 Штука
- Чеснок — 2 Зубчика
- Белый батон — 100 Грамм
- Петрушка свежая — 10 Грамм
- Соль — 1 Чайная ложка (без горки)
- Подсолнечное масло — 40 Миллилитров
Количество порций: 6-7
Как приготовить "Котлеты с сыром и зеленью"
Подготовьте ингредиенты для приготовления котлет с сыром и зеленью.
Мякоть свинины и куриное филе пропустите через мясорубку.
Репчатый лук и чеснок очистите, помойте. Белый батон или булку залейте холодной кипяченой водой и через несколько минут отожмите. Пропустите через мясорубку эти ингредиенты.
Твердый сыр натрите на терке и добавьте в фарш.
Петрушку помойте и мелко нарежьте, выложите в миску с фаршем.
Фарш посолите и тщательно перемешайте.
Из приготовленного фарша сформируйте котлеты и выложите на горячую сковороду с подсолнечным маслом.
Обжарьте котлеты с обеих сторон до коричневой корочки.
Сочные, нежные котлеты с сыром и зеленью готовы. Подавайте к столу с любым гарниром, свежими овощами, соленьями.
Оценить рецепт Котлеты с сыром и зеленью:
4
средняя оценка: 4.7, всего
голосов: 3
Рекомендуем рецепты:
Салат с бальзамическим уксусом
Пирог с творогом и орехами
Турецкий суп Эдна
Заварные блины на кислом молоке
Булочки "Бриош"
Салат с бальзамическим уксусом
Пирог с творогом и орехами
Турецкий суп Эдна
Заварные блины на кислом молоке
Булочки "Бриош"
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Добавить свой комментарий:
Котлеты - лучшие 10 рецептов
Рассылка новых рецептов
Подписаться
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарные книги
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов
