Главная / Каталог рецептов / Мясо / Фарш / Котлеты из духовки "Нежнейшие"

Котлеты из духовки "Нежнейшие"



Приготовил :  
15.08.2018
Время приготовления: 1 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Котлеты по этому рецепту полностью оправдывают свое название. Нежные, сочные и очень вкусные, - они не оставят вас равнодушными! Попробуйте!

Описание приготовления:

Для приготовления котлет подойдет любой фарш. Даже из говядины котлеты получаются нежными и очень вкусными. Кабачок в котлетах не чувствуется, он необходим для сочности. А благодаря запеканию, блюдо получается не только невероятно вкусным, но и максимально полезным, диетическим. Такие котлеты будут отлично смотреться и на семейном обеденном, и на праздничном столе!


Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент: Мясо / Фарш
Блюдо: Горячие блюда / Котлеты
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

  • Фарш  — 500 Грамм
  • Кабачок  — 400 Грамм
  • Крахмал  — 2 Ст. ложки
  • Вода  — 50 Миллилитров
  • Крупа манная  — 3 Ст. ложки
  • Сметана  — 100 Грамм
  • Кетчуп  — 1 Ст. ложка
  • Оливковое масло  — 1 Ст. ложка
  • Лук  — 1 Штука
  • Соль  — По вкусу
  • Черный молотый перец  — По вкусу

Количество порций: 8-10

Как приготовить "Котлеты из духовки "Нежнейшие""

Котлеты из духовки "Нежнейшие" - фото шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Котлеты из духовки "Нежнейшие" - фото шаг 2
Переложите фарш в глубокую миску.
Котлеты из духовки "Нежнейшие" - фото шаг 3
Кабачок натрите на мелкой терке, слегка посолите и оставьте на 5-10 минут. После чего тщательно отожмите руками от выделившегося сока и добавьте в миску к фаршу.
Котлеты из духовки "Нежнейшие" - фото шаг 4
Добавьте сюда же тертую на крупной терке луковицу.
Котлеты из духовки "Нежнейшие" - фото шаг 5
Крахмал разведите в воде и влейте к фаршу. Добавьте масло, манку, соль и перец по вкусу.
Котлеты из духовки "Нежнейшие" - фото шаг 6
Тщательно перемешайте до однородного состояния.
Котлеты из духовки "Нежнейшие" - фото шаг 7
Сформируйте котлеты и выложите в смазанную маслом форму для запекания.
Котлеты из духовки "Нежнейшие" - фото шаг 8
Запекайте 30 минут при 180 градусах. Затем смажьте котлеты сметаной, смешанной с кетчупом и солью, и готовьте еще около 15 минут.
Котлеты из духовки "Нежнейшие" - фото шаг 9
Нежнейшие котлеты готовы. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Котлеты из духовки "Нежнейшие":

3
средняя оценка: 3.8, всего голосов: 46
Я приготовил(а)

Редакция рекомендует:
Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:sleep::ohmy::cool::huh::rolleyes::excl::happy::blush::tongue::unsure::mad::blink::dry::laugh::angry::biggrin::wacko::ph34r::smile::wink::wub::sad::mellow:
Прикрепить фото Отправить

Комментарии :

DianaV 28.08.2018 09:34 «Ответить

Очень вкусные и сочные котлеты! Рецепт забрала в копилочку. Спасибо!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Илона 19.08.2018 11:32 «Ответить

ОКСАНА! СПАСИБО ВАМ ЗА ОЧЕНЬ ВОЛШЕБНЫЙ И ПОЛЕЗНЫЙ И ВКУСНЫЙ РЕЦЕПТ!СЕГОДНЯ ОКСАНА ПРАЗДНИК ПРЕОБРАЖЕНИЕ ГОСПОДНЕ В НАРОДЕ ЕГО НАЗЫВАЮТ ЯБЛОЧНЫМ СПАСОМ ХОТЕЛОСЬ БЫ ОТ ВАС ПОЛУЧИТЬ НЕОБЫЧНЫЙ И ВКУСНЫЙ РЕЦЕПТ ИЗ ЯБЛОК!!!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Вика Василенко 18.08.2018 13:29 «Ответить

Готовила котлетки, просто волшебные, очень вкусные и легкие! Всегда стараюсь вместо хлеба положить что-то полезное.

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
Оксана Ч. АВТОР 19.08.2018 01:15 «Ответить

Спасибо, Вика!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
 
ник 16.08.2018 16:18 «Ответить

Рецепт прекрасен только не хватает риса,гречки и геркулес не-не есчо хлеба-хлеба родимого.А в целом на тарелочке смотрится не плохо,только что с морозилки куски фарша посыпаны зеленью. Просто ништяки!!!!!!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Наталья Л. 15.08.2018 11:02 «Ответить

В духовке - красота! :wub: Не нужно стоять у плиты. Вкусно, Оксан!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
Оксана Ч. АВТОР 19.08.2018 01:15 «Ответить

Спасибо, Наташа!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
 
Дарья Вакулова 15.08.2018 06:50 «Ответить

Оксана, очень вкусные, сочные и полезные котлетки получились!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
Оксана Ч. АВТОР 19.08.2018 01:14 «Ответить

Спасибо, Даша!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
 
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?


Горячие блюда
Спагетти  Каши  Котлеты  Вареники  Пельмени  Отбивные  Омлет  Паста  Яичница  Подлива  Голубцы  Стейк  Гуляш  Рагу  Антрекот  Ростбиф  Бифштекс  Тефтели  Плов  Фрикадельки  Жаркое  Шницель  Рулеты  Равиоли  Зразы  Карри  Лазанья  Кебаб  Манты  Долма  Бефстроганов  Бешбармак  Биточки  Мясо по-французски  Галушки  Азу  Буженина  Фрикасе  Лобио  Шашлык  Бабка  Соте  Рататуй  Чахохбили  Ежики  Мамалыга  Шаурма  Паэлья  Жульен  Ризотто  Карбонара  Полента  Чанахи  Фетучини  Хашлама  Хинкали  Бигус  Ромштекс  Лангет  Бризоль 
Салаты
Салат Цезарь  Салат Греческий  Салат Оливье  Винегрет  Салат Мимоза  Салат Гранатовый браслет  Салат Гнездо глухаря  Салат Нежность 
Закуски
Бутерброды  Канапе  Гренки  Фриттата  Крокеты  Мусака  Попкорн  Холодец  Брускетта  Тосты  Такос  Тарталетки  Паштеты  Бургеры  Чипсы  Роллы  Хумус  Хот-дог  Палочки  Тортилья  Балык  Заливное  Форшмак  Кесадилья  Бастурма  Сэндвич  Тартар 
Супы
Супы-пюре  Холодные супы  Бульоны  Окрошка  Уха  Щи  Солянка  Минестроне  Гаспачо  Борщ  Рассольник  Холодник  Свекольник  Харчо  Шурпа  Лагман  Капустняк  Крем-суп  Бозбаш  Похлебки 
Выпечка
Пироги  Торты  Блины  Пицца  Печенье  Хлеб  Оладьи  Кексы  Глазурь  Пирожки  Пирожное  Сырники  Маффины  Булочки  Брауни  Бисквит  Киш  Запеканка  Вафли  Пончики  Шарлотка  Чизкейк  Суфле  Ватрушки  Лепешки  Пряники  Штрудели  Фокачча  Тарты  Курник  Рогалики  Слойки  Хачапури  Коржики  Волованы  Вертута  Бискотти  Ачма  Беляши  Кулебяка  Пахлава  Профитроли  Эклеры  Круассаны  Трубочки  Манник  Налистники  Багет  Плюшки  Творожники  Капкейк  Крекеры  Чебуреки  Блинчики  Корзиночки  Хворост  Кексики  Баурсаки  Панкейки  Самса  Коврижка  Бублики  Галеты 
Десерты
Конфеты  Мусс  Желе  Мармелад  Мороженое  Пудинг  Сироп  Крем  Безе  Зефир  Сорбет  Кутья  Тирамису  Пастила  Бекмес  Ириски  Халва 
Напитки
Алкогольные  Фруктовые  Молочные  Газированные  Коктейли  Чай  Компоты  Кисели  Смузи  Квас  Кофе  Пунши  Морс  Соки  Лимонад  Сбитень  Айран 
Соусы
К мясу  К птице  К рыбе  К салату  Соевый соус  Терияки  Заправки для салатов  Дипы  Песто  Сальса  Томатный соус  Чесночный соус  Соусы на зиму  Грибной соус  Соус сырный  Сациви  Чатни  Ткемали  Сметанный соус  Маринады  Соус Тартар  Соус Бешамель  Горчица  Кетчуп  Васаби  Томатная паста  Соус для пиццы 
Заготовки
Варенье  Маринование  Джемы  Соление  Квашение  Консервация  Повидло  Конфитюр  Лечо  Аджика