Сезонные рецепты:
Постные котлеты
Котлеты с капустой постные
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Простой и доступный рецепт постных котлет из капусты. Они готовятся без яиц и молочных продуктов. Котлеты получаются нежными внутри, но с хрустящей корочкой.
Описание приготовления:
Ниже я расскажу подробнее, как приготовить котлеты с капустой постные. По желанию котлеты вы можете обвалять в панировочных сухарях. Для вкуса можно использовать любые специи, которые вам нравится. Также подойдут готовые приправы «для котлет» или «для мяса». Котлеты ароматные, хорошо насыщают, прекрасно подойдут для постного меню. Берите на заметку!Состав / Ингредиенты:
- Капуста белокочанная 500 грамм
- Лук репчатый 1 штука
- Манка 30 грамм (+ 2-3 ст.л. для панировки)
- Мука пшеничная 30 грамм
- Чеснок 1-2 зубчиков
- Зелень По вкусу (укроп, петрушка)
- Соль 1/2 ч. ложки
- Молотый черный перец По вкусу
- Пищевые дрожжи 1 ст. ложка
- Масло растительное 40-50 мл (для жарки)
Количество порций
2
Калорийность
121 ккал
Калорийность
2 г
Белки
8 г
Жиры
11 г
Углеводы
Как приготовить "Котлеты с капустой постные"
Подготовьте все ингредиенты.
Капусту нарежьте крупными ломтиками и отварите в подсоленной кипящей воде до мягкости примерно 10 минут. Слейте воду, а капусту остудите.
Прокрутите вареную капусту через мясорубку.
Добавьте мелко нарезанный репчатый лук, измельченный чеснок и зелень. Посолите, добавьте все остальные специи.
Затем добавьте манку, перемешайте. После этого добавьте муку и еще раз перемешайте. Оставьте массу на 15-20 минут, чтобы манка набухла.
Сформируйте из получившейся массы котлеты. Обваляйте их в манке.
Обжарьте их до золотистого цвета с двух сторон в разогретой сковороде.
Постные котлеты с капустой готовы, приятного вам аппетита!
Оценить рецепт Котлеты с капустой постные
5.0
4
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Комментарии :
Александра 
20.03.2025 14:24
Приготовила по рецепту, получилось легко и очень вкусно, домашние сразу попросили добавки 
Котлеты - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов