Заготовки:
Бульгоги из свинины
Пулькоги
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Рецепт из корейской кухни. Приготовление филе говядины в маринаде из овощей.
Состав / Ингредиенты:
- Лук 1 штука
- Зеленый лук 1 штука
- Чеснок 1 зубчик
- Кунжут 1 штука
- Соевый соус 2 ст. ложки
- Сахар 1 щепотка
- Кунжутное масло 1 ст. ложка
- Филе говядины 450 грамм (рёберная часть)
Количество порций
1
Калорийность
218 ккал
Калорийность
11 г
Белки
22 г
Жиры
2 г
Углеводы
Как приготовить "Пулькоги"
В пластиковый контейнер влейте соевый соус, кунжутное масло и сахар, положите туда мясо.
Затем, порежьте зелёный лук, лук, морковь и положите к филе.
Всё хорошенько перемешайте.
Поместите контейнер в холодильник минимум на 3 часа (желательно оставить на ночь, тогда мясо лучше замаринуется).
Когда мясо готово, обжарьте чеснок в сковороде до золотистого цвета.
Добавьте маринованное мясо с овощами и готовьте на максимальном огне 5-7 минут.
Когда всё готово, приступайте к сервировке. Выложите на тарелку, сначала, лук и чеснок, затем уложите на лук мясо.
Также, можно завернуть пулькоги в кунжутные листья. Приятного аппетита.
Оценить рецепт Пулькоги
4.3
20
Похожие рецепты:
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов