Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Котлеты / Котлеты куриные с овсяными хлопьями

Котлеты куриные с овсяными хлопьями

Отзывы (5)

Antares

06.11.2013
Время приготовления: 50 мин

Сохранить

Я приготовил(а)

Оценить

Распечатать

Внесите разнообразие в обычные котлеты – добавьте к ним овсяные хлопья. Котлеты получатся сочными и необычными на вкус. Ваши домочадцы останутся довольны!

Описание приготовления:

Решаете, что приготовить на обед или ужин? Приготовьте куриные котлеты с овсяными хлопьями! Подавать эти котлеты можно с чем угодно: картофелем, макаронами, рисом и т.д. Такое блюдо наверняка придется по душе и Вам, и Вашей семье. Итак, готовим куриные котлеты с овсяными хлопьями!

Назначение: На обед / На ужин

Основной ингредиент: Птица / Курица / Крупы / Овсянка / Куриный фарш

Блюдо: Горячие блюда / Котлеты

Состав / Ингредиенты:

Куриный фарш 500 грамм
Яйцо 1 штука
Овсяные хлопья быстрого приготовления 0,5 стакана
Молоко 0,5 стакана (или вода)
Лук репчатый 1 штука
Чеснок 2 зубчика
Соль По вкусу
Перец По вкусу

Количество порций 4

Как приготовить "Котлеты куриные с овсяными хлопьями"

Котлеты куриные с овсяными хлопьями - фото шаг 1

1. Вбиваем яйцо в молоко, взбиваем венчиком.

Котлеты куриные с овсяными хлопьями - фото шаг 2

2. Полученной смесью заливаем овсяные хлопья и оставляем их набухать примерно 30 минут.

Котлеты куриные с овсяными хлопьями - фото шаг 3

3. Затем мелко нарезаем лук.

Котлеты куриные с овсяными хлопьями - фото шаг 4

4. Чеснок выдавливаем с помощью «чеснокодавки».

Котлеты куриные с овсяными хлопьями - фото шаг 5

5. Когда овсяные хлопья набухнут, добавляем к ним куриный фарш, измельченные лук и чеснок, а также соль, перец и другие приправы на собственное усмотрение. Хорошо подойдут специи для курицы и паприка. Тщательно перемешиваем фарш – нужно, чтобы получилась однородная масса.

Котлеты куриные с овсяными хлопьями - фото шаг 6

6. Далее на сковороде разогреваем растительное масло, после чего ложкой или черпаком выкладываем получившийся фарш лепешками. Обжариваем котлеты на сильном огне с обеих сторон, затем убавляем огонь, накрываем сковороду крышкой и продолжаем жарить котлеты до их готовности.