Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Котлеты / Блюда в панировке / Котлеты из трески и кальмара

Котлеты из трески и кальмара

21.05.2021
Время приготовления: 40 мин

Приготовить рыбные котлеты очень просто. А чтобы они получились нежные и вкусные, нужно добавить еще всего лишь один ингредиент. А какой, узнаете из рецепта. Заходите!

Описание приготовления:

Такие котлеты можно приготовить из любой рыбы. Если не любите возиться с чисткой кальмаров можно купить уже обработанные. При желании в фарш можно добавить любые специи по своему вкусу или добавить зелень. Котлеты можно подавать практически с любым гарниром или со свежими овощами и зеленью.

Назначение: На обед / На ужин

Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Морепродукты / Кальмары / Треска

Блюдо: Горячие блюда / Котлеты / Блюда в панировке

Состав / Ингредиенты:

Треска 700 грамм
Кальмары 400 грамм
Яйцо 1 штука
Лук репчатый 1 штука
Соль По вкусу
Перец черный По вкусу
Сухари панировочные 2 ст. ложки (+ для панировки)
Масло растительное 2 ст. ложки

Количество порций 6

Калорийность

126 ккал

Калорийность

7 г

Белки

14 г

Жиры

4 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Котлеты из трески и кальмара"

Котлеты из трески и кальмара - фото шаг 1

Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления.

Котлеты из трески и кальмара - фото шаг 2

У трески отрежьте плавники, почистите от чешуи, удалите внутренности и ополосните. Из рыбы сделайте филе, удалите кости и прокрутите через мясорубку с мелкой решеткой дважды.