Котлеты из сырой свеклы
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
А вы пробовали розовые котлеты? Я их когда впервые у подруги в гостях увидела, очень удивилась, но все же решилась попобовать — и не пожалела! Расскажу и вам, как приготовить котлеты из сырой свеклы!
Описание приготовления:
Перед вами классический рецепт котлет из сырой свеклы родом из северной Швеции. Там очень распространены рыбные блюда, но есть также и другие. Например, такие вот котлеты подруга увидела в одном ресторане, когда была там в коммандировке, а потом угостила меня. Мне же настолько понравилось, что я теперь и вам расскажу! Чуть сладковатые, сочные и сытные котлетки получаются!Состав / Ингредиенты:
- Лук 1 Штука
- Свекла 1 Штука
- Молоко 0.5 Стакана (чтобы замочить хлеб)
- Яйцо 1 Штука
- Фарш 700 Грамм
- Специи По вкусу
- Хлеб белый 2-3 Ломтиков
Количество порций
4
Как приготовить "Котлеты из сырой свеклы"
1. Сначала разморозим фарш. Хлеб (без корок) замочим в молоке. Затем смешаем фарш с яйцом и специями, добавим тертую сырую свеклу, измельченный лук, и только потом хлеб (вместе с остатками молока). Перемешаем тщательно.
2. Теперь лепим влажными руками вот такие котлетки. Обжарим каждую на растительном масле со всех сторон. До готовности (до румяности).
3. Вот, собственно, и все! Приятного аппетита!
Оценить рецепт Котлеты из сырой свеклы
4.6
5
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Рекомендуем рецепты:
Фалафель в лаваше
Котлеты по-деревенски
Яйца фаршированные луком
Лаваш с курицей и помидорами
Картошка со сметаной и чесноком
Фалафель в лаваше
Котлеты по-деревенски
Яйца фаршированные луком
Лаваш с курицей и помидорами
Картошка со сметаной и чесноком
Редакция рекомендует:
Котлеты - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ