Котлеты свекольные постные
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Этот рецепт свекольных постных котлет здорово выручит вас во время поста, особенно во второй его половине, когда уже наскучили обыкновенные блюда и хочется чего-нибудь необычного и вкусного.
Описание приготовления:
Поститесь? Это легкое и приятное на вкус блюдо внесет разнообразие в ваше меню во время поста. Рецепт приготовления постных свекольных котлет совсем несложен. Даже моя свекровь, не очень большая любительница готовить, с удовольствием пользуется этим рецептом. Попробуйте и вы приготовить котлеты из свеклы, а я вам расскажу как:1. Очищаем готовую свеклу и натираем на терке или перекрутим через мясорубку.
2. Очищаем грецкие орехи и измельчаем. Можно совсем в муку, а можно просто подавить скалкой или мелко порубить ножом.
3. Добавляем к свекле орехи, соль, приправы и в конце манную крупу. Хорошо перемешиваем. Количество манки зависит от того, насколько сочная у вас свекла.
4. Подогреваем на теплой сковороде с 2 ложками растительного масла получившуюся массу. Она не должна кипеть на сковороде! но должна быть достаточно горячей.
5. Когда котлетная масса загустеет, убираем ее с плиты и остужаем.
6. Формируем котлетки. Обмакиваем их в манную крупу или сухари и обжариваем на растительном масле до хрустящей корочки.
Вот и все дела :) Такие котлетки отлично сочетаются с любым гарниром. Отличное горячее блюдо для тех, кто соблюдает пост. Приятного аппетита!
Состав / Ингредиенты:
- Свекла вареная или запеченная 200-250 Грамм (1 большая)
- Манная крупа 3 Ст. ложки
- Грецкие орехи 4 Штуки
- Соль 2 Щепотки (по вкусу)
- Сухие специи 1-2 Щепоток (ваши любимые)
- Масло растительное 5-6 Ст. ложек (2 ст. ложки - для котлетной массы, остальное - для жарки котлет)
Количество порций
1
Оценить рецепт Котлеты свекольные постные
4.2
6
Рекомендуем рецепты:
Восхитительный рис из цветной капусты
Морковная запеканка с манкой
Щи репяные
Быстрый пирог с капустой
Кукурузный суп с креветками
Восхитительный рис из цветной капусты
Морковная запеканка с манкой
Щи репяные
Быстрый пирог с капустой
Кукурузный суп с креветками
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Котлеты - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов