Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Котлеты / Котлеты из свеклы постные

Котлеты из свеклы постные

Отзывы (2)

Елена Alex

07.04.2016
Время приготовления: 40 мин

Сохранить

Я приготовил(а)

Оценить

Распечатать

Котлеты из свеклы постные получаются ароматные, с легкой поджаристой корочкой, нежной структурой и приятным вкусом. Добавив к ним немного зелени и свежих овощей, получим сбалансированный постный обед.

Описание приготовления:

Свекла — очень полезный корнеплод. Постные свекольные котлеты дают возможность чаще подавать свеклу к столу. Котлеты ароматные и нежные. За счет добавления перловой крупы котлеты не только лучше скрепляются, но и обогащаются растительным белком, что очень важно во время поста!

Назначение: На обед / На ужин

Основной ингредиент: Овощи / Свекла

Блюдо: Горячие блюда / Котлеты

Диета: Постные блюда / Вегетарианское питание

Состав / Ингредиенты:

Свекла 2 штуки
Лук 1 штука
Чеснок 1 зубчик
Мука пшеничная 1 ст. ложка
Мука кукурузная 1 стакан (для панировки)
Масло растительное 3 ст. ложки
Соль По вкусу
Перловая крупа 2/3 стакана (отварная)
Перец По вкусу

Количество порций 4

Калорийность

76 ккал

Калорийность

1 г

Белки

1 г

Жиры

16 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Котлеты из свеклы постные"

Подготовьте ингредиенты для свекольных котлет.

Вымытую и обсушенную свеклу заверните в бумагу для выпечки и запекайте под крышкой в микроволновой печи до мягкости. Это займет около 10 минут. Время зависит от размера корнеплодов и мощности вашей микроволновки. Можно запечь в духовке.