Индейка со свининой
Котлеты из свинины и индейки
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Котлеты из свинины и индейки — невероятно вкусные, сочные и нежные, которые способны удивить даже заядлых мясоедов. Два вида мяса прекрасно сочетаются в готовом блюде и насытят ваших домашних.
Описание приготовления:
Котлеты — очень популярное блюдо из мясного фарша. Готовят их повсеместно и в предприятиях общественного питания, и в домашних условиях. Предлагаю приготовить котлеты из смешанного фарша — свинины и индейки. Сочетание немного жирной свинины и постной индейки создают великолепное, сочное блюдо.Состав / Ингредиенты:
- Мякоть свинины 250 грамм
- Филе индейки 250 грамм
- Лук репчатый 1 штука
- Чеснок 2 зубчика
- Белый батон 150 грамм
- Подсолнечное масло 40 мл
- Соль По вкусу
- Перец черный молотый По вкусу
Количество порций
5
Калорийность
234 ккал
Калорийность
12 г
Белки
15 г
Жиры
11 г
Углеводы
Как приготовить "Котлеты из свинины и индейки"
Подготовьте ингредиенты для приготовления котлет.
Лук и чеснок очистите и помойте. Белый батон или булку залейте холодной, кипяченой водой и через 5 минут отожмите. Мякоть свинины и филе индейки помойте. Все эти ингредиенты пропустите через мясорубку.
Фарш посолите и поперчите. После очень тщательно перемешайте.
Из фарша сформируйте котлеты и выложите на горячую сковороду с подсолнечным маслом.
Обжарьте котлеты с одной стороны на огне чуть выше среднего. Затем переверните, накройте крышкой и огонь убавьте. Готовьте еще 5-6 минут и выключайте.
Сочные, нежные и вкусные котлеты готовы. Подавайте к столу с любым гарниром.
Оценить рецепт Котлеты из свинины и индейки
5.0
6
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов