Сезонные рецепты:
Котлеты из рубленой индейки
Рецепт рубленых котлет из индейки
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
В качестве разнообразия предлагаю рецепт рубленых котлет из индейки, отличное блюдо на обед или ужин. Готовятся котлеты быстро, тем более при наличии готового фарша (не обязательно из индейки).
Описание приготовления:
Этот рецепт рубленых котлет из индейки придется кстати даже самой занятой хозяйке. Из рубленого мяса котлетки всегда получаются вкуснее, но можно использовать и фарш, так получится еще быстрее. В этом рецепте еще используются цветная капуста, горчица и сметана. В сочетании эти ингредиенты дают удивительный вкус готовым котлетам.Состав / Ингредиенты:
- Фарш из индейки 500 грамм
- Цветная капуста 250 грамм
- Лук 1 штук
- Яйца 2 штуки
- Сметана 2 ст. ложек
- Манная крупа 3 ст. ложки
- Горчица 0,5 ч. ложки
- Соль и специи По вкусу
Количество порций
3
Калорийность
131 ккал
Калорийность
11 г
Белки
7 г
Жиры
6 г
Углеводы
Как приготовить "Рецепт рубленых котлет из индейки"
1. Если у вас нет готового фарша или вы любите делать его сами, то пожалуйста. Индейку можно смешать с куриным филе, такие котлетки получаются очень нежными. У меня было филе из индейки, я его нарезала мелкими кубиками, смешала с яйцами, солью и специями. Лук лучше натереть на мелкую терку.
2. Добавьте остальные ингредиенты (горчица используется не сухая) и замешайте однородную массу.
3. Масса получается немного жидкой (за счет сметаны и цветной капусты, которую лучше измельчить в мясорубке или блендере). Выкладываем котлеты большой ложкой на разогретое растительное масло и обжариваем с обеих сторон.
Во время поджаривания котлетки немного поднимутся. Когда перевернете на вторую строну, накройте сковороду крышкой, чтобы они немного пропарились.
Оценить рецепт Рецепт рубленых котлет из индейки
5.0
2
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Котлеты - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов