Котлеты из путассу с костями
Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Рыбные котлеты — это вкусное и полезное блюдо. Но приготовление фарша – процесс долгий и хлопотный. Сегодня я хочу рассказать, как приготовить котлеты из путассу с костями легко и быстро.
Описание приготовления:
Помимо того, что котлетки получаются очень вкусными и воздушными, блюдо очень полезно для тех, кто следит за своим здоровьем. Путассу рекомендуется диетологами как продукт, который помогает улучшить состояние кожи, волос и ногтей, положительно сказывается на работе сердечно-сосудистой системы и поддержании общего тонуса организма.Кроме того, вам не придется долго выбирать кости из сырой рыбы. Можете быть спокойными: после измельчения они растворятся в фарше сами собой в процессе приготовления.
Состав / Ингредиенты:
- Подмороженная путассу 700 Грамм
- Репчатый лук 1 Штука
- Мякиш белого хлеба 30 Грамм
- Панировочные сухари или мука 1,5 Ст. ложки
- Масло растительное 1 Ст. ложка
Количество порций
4
Как приготовить "Котлеты из путассу с костями"
Достаем рыбу из морозильника, даем ей слегка оттаять. Очищаем от внутренностей, головы, хвоста и плавников. Режем на небольшие куски. Складываем в блендер с луком и тщательно измельчаем. Можно использовать мясорубку.
Смешиваем рыбный фарш с луком и зеленью, добавляем яйцо, специи по вкусу и предварительно вымоченный в молоке хлебный мякиш. Хорошенько перемешиваем, пока не получится однородная масса без комочков. Оставляем фарш на полчаса.
Формируем небольшие биточки, обваливаем их в муке или панировке и складываем на дно емкости для выпечки, смазанной маслом. Разогреваем духовку до 200 градусов.
Оценить рецепт Котлеты из путассу с костями
3.7,
всего
27
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Рекомендуем рецепты:
Икра рыбы жареная
Салат "Обезьянка" с корейской морковкой
Кальмары, фаршированные булгуром и мидиями
Гаспачо с рыбой
Салат с креветками и цукини
Икра рыбы жареная
Салат "Обезьянка" с корейской морковкой
Кальмары, фаршированные булгуром и мидиями
Гаспачо с рыбой
Салат с креветками и цукини
Редакция рекомендует:
Рыбные котлеты из путассу
Кнели рыбные
Котлеты из хека в духовке
Котлеты рыбные в томатном соусе
Рыбные котлеты в духовке
Котлеты из рыбы трески
Котлеты из плотвы
Рыбные котлеты для диабетиков
Рыбные котлеты "Монастырские"
Рыбные котлеты из хека
Рыбные котлеты из пангасиуса
Котлеты из трески и лосося
Подборки рецептов:
Прикрепить
фото
Отправить
Котлеты - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ