Картофель с нутом в мультиварке
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Простое, но очень вкусное и сытное блюдо. Идеально для разнообразия как повседневного, так и постного меню.
Описание приготовления:
Сегодня предлагаю приготовить картофель с нутом в мультиварке. Это не только вкусно, но и очень удобно. Соединяем картофель с обжаренным нутом и овощами, заливаем водой и тушим до готовности. Можно больше не отвлекаться на готовку и спокойно заниматься своими делами. Помимо указанных ингредиентов, блюдо можно разнообразить кабачком, помидорами, болгарским перцем, грибами, мясом и т.д. Рецепт очень удачный, можно смело экспериментировать, но всегда получается изумительно на вкус. Попробуйте!Состав / Ингредиенты:
- Картофель 7 Штук
- Нут 120 Грамм
- Лук 1 Штука
- Морковь 1 Штука
- Чеснок 2-3 Зубчиков
- Растительное масло 3 Ст. ложки
- Лавровый лист 2-3 Штук
- Соль По вкусу
- Специи По вкусу
Количество порций
6
Калорийность
132 ккал
Калорийность
2 г
Белки
7 г
Жиры
17 г
Углеводы
Как приготовить "Картофель с нутом в мультиварке"
Подготовьте все ингредиенты.
Нут переложите в глубокую миску, залейте водой и оставьте на несколько часов. Я оставляю на ночь. Затем воду слейте, а нут хорошо промойте.
Лук и морковь нарежьте произвольно, но не слишком мелко.
Налейте в чашу мультиварки масло, установите режим "Жарка", выложите овощи и обжарьте в течение 3-5 минут.
Добавьте промытый нут.
Добавьте специи по вкусу (у меня смесь для блюд из картофеля), перемешайте и обжарьте всё вместе ещё в течение 5-7 минут.
Добавьте разрезанный на 4 или 6 частей картофель.
Налейте воду, чтобы она лишь покрыла картофель, добавьте лавровый лист и нарезанный пластинами чеснок. Установите режим "Тушение" и готовьте 30 минут.
За 10 минут до готовности добавьте соль по вкусу. После звукового сигнала мультиварке даём постоять, не открывая крышку, ещё 30 минут. Картофель с нутом готов.
Блюдо получается очень вкусное и ароматное. Приятного аппетита!
Совет от повара:
Нута можно вымочить большее количество, чем требуется в рецепте. Затем излишки заморозить в пищевом пакете и добавлять в такое же или любое другое блюдо.Оценить рецепт Картофель с нутом в мультиварке
4.3
7
Рекомендуем рецепты:
Особый салат из разноцветных помидоров
Пицца "Рататуй"
Жареная картошка с ветчиной
"Парижская" пицца
Морковный кисель
Особый салат из разноцветных помидоров
Пицца "Рататуй"
Жареная картошка с ветчиной
"Парижская" пицца
Морковный кисель
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов