Котлеты из нута
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Вегетарианские блюда могут быть не только полезными, но также и вкусными. Этот рецепт легких и пикантных котлет из нута поможет вам в этом убедиться.
Описание приготовления:
Многие из нас успели оценить прекрасные свойства нута. Обычно, приготовление блюд из него требует заранее отварить нут. В нашем рецепте вкусных котлет из нута это необязательно делать. Но замочить его на ночь придется - как не крути, а без этого никак) Я также добавляю в котлеты морковь, ведь она всегда придает насыщенный, яркий цвет.Состав / Ингредиенты:
- Нут сухой 100 Грамм
- Морковь 1 Штука
- Лук 1 Штука
- Чеснок 1-2 Зубчиков
- Соевый соус 1 Ст. ложка
- Мука 1 Ст. ложка
- Мускатный орех 0,5 Чайных ложки
- Сок лимона 2 Ст. ложки
Количество порций
3
Как приготовить "Котлеты из нута"
Оставленный на ночь нут, утром промываем, и смалываем в блендере.
Морковь натрите не крупно, лук измельчите и слегка обжарьте, чеснок порубите.
Добавьте овощи к нуту, а также специи, муку, соевый соус и совсем немного сахара.
Сформируйте котлеты, обваляйте в муке и обжарьте до румяной корочки в оливковом масле.
Готовые котлеты из нута можно подать с томатным соусом или другими овощами. Приятного аппетита)
Оценить рецепт Котлеты из нута
4.1,
всего
33
Рекомендуем рецепты:
Варенье из кабачков с брусникой
Салат из свеклы с кукурузой
Рассольник с фасолью
Горячие бутерброды с молодым картофелем
Салат из баклажанов на зиму
Варенье из кабачков с брусникой
Салат из свеклы с кукурузой
Рассольник с фасолью
Горячие бутерброды с молодым картофелем
Салат из баклажанов на зиму
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Комментарии :
Наталья ВОРОНИНА 
30.03.2023 13:22
Что значит "оставленный на ночь нут"? Как его оставляли? В воде? Вареный? Или сырой?
Ольга
16.03.2014 11:58
Великолепные котлетки))) Спасибо большое за рецепт. В пост хочется себя побаловать вкусняшкой, и эти котлеты очень подходят. Рецепт простой, все получается быстро. Еще раз спасибо за рецепт))
Мария
14.12.2013 18:18
Огромное спасибо за рецепт! Нут, конечно, можно предварительно отварить, но тогда витаминов и питательных веществ станет меньше. Я добавила немного сушеного базилика. И получилось очень вкусное, полностью вегетарианское блюдо (и очень сытное) Ещё раз спасибо!
Котлеты - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов