мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Овощи / Бобовые / Горох / Картофель / Котлеты из консервированного зеленого горошка

Котлеты из консервированного зеленого горошка



Приготовил:  
25.03.2018
Время приготовления: 30 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Все большей популярностью пользуются вегетарианские блюда. Даже заядлые мясоеды не откажутся попробовать это блюдо из бобовых. Смотрите, как приготовить котлеты из консервированного зеленого горошка.

Описание приготовления:

Котлеты из фасоли или картофельные – это более привычное блюдо. А вот из горошка, да еще и консервированного, – это что-то новенькое. К ним не добавляют яйца, а все вместе держится благодаря картофелю, в котором есть крахмал. Готовые котлеты обжаривают на сковороде, как и обычные. Подавайте их с соусом или с гарниром из овощных блюд, из каши или макарон.


Назначение: На обед / На ужин / На скорую руку
Основной ингредиент: Овощи / Бобовые / Горох / Картофель
Блюдо: Горячие блюда / Котлеты
Диета: Вегетарианское питание

Ингредиенты:

  • Консервированный зеленый горошек  — 530 Грамм
  • Картофель — 1 Штука
  • Мука  — 0,5 Стакана
  • Соль, перец  — По вкусу
  • Растительное масло  — По вкусу
  • Сметана  — 5 Ст. ложек
  • Укроп  — 0,5 Пучка

Количество порций: 5

Как приготовить "Котлеты из консервированного зеленого горошка"

Котлеты из консервированного зеленого горошка - фото шаг 1
1. Слейте воду с консервированного горошка, измельчите его вилкой в пюре.
Котлеты из консервированного зеленого горошка - фото шаг 2
2. Очистите сырой картофель от кожуры и вымойте, натрите его на мелкой терке.
Котлеты из консервированного зеленого горошка - фото шаг 3
3. Смешайте пюре из горошка, картофель и 2 столовые ложки муки.
Котлеты из консервированного зеленого горошка - фото шаг 4
4. Немного посолите и поперчите, хорошенько перемешайте.
Котлеты из консервированного зеленого горошка - фото шаг 5
5. Сформируйте небольшие котлетки. Оставшуюся муку добавьте в тарелку, выложите котлетку и обваляйте ее со всех сторон.
Котлеты из консервированного зеленого горошка - фото шаг 6
6. Проделайте те же действия с остальной массой.
Котлеты из консервированного зеленого горошка - фото шаг 7
7. В сковороду налейте растительное масло (5 столовых ложек), разогрейте хорошенько. Выложите котлеты в разогретое масло.
Котлеты из консервированного зеленого горошка - фото шаг 8
8. Обжаривайте котлеты с двух сторон до золотистой корочки.
Котлеты из консервированного зеленого горошка - фото шаг 9
9. Нарежьте мелко укроп и смешайте его со сметаной.
Котлеты из консервированного зеленого горошка - фото шаг 10
10. Подавайте котлеты с приготовленным соусом или любым гарниром на выбор.

Оценить рецепт Котлеты из консервированного зеленого горошка:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 2

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:wacko::rolleyes::huh::smile::excl::blush::mad::dry::biggrin::happy::wub::tongue::unsure::blink::mellow::sleep::laugh::sad::angry::cool::wink::ohmy::ph34r:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





Как приготовить сладости в домашних условиях? Порадуйте своих детей приготовив им десерты от Povar.Ru
как приготовить романтический ужин для любимого дома

Видео рецепты на Повар.ру - готовят профессиональные повара и кулинарные эксперты.
лук в кляре рецепт