В 2025 году Великий пост продлится с 3 марта по 19 апреля.Сочные котлеты из индейки
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Мясо индейки очень нежное и диетическое, а котлетки из него получаются невероятно мягкие и сочные, главное - не пересушить их. Сегодня даю рецепт сочных котлет из индейки - пользуйтесь на здоровье!
Описание приготовления:
Я обожаю котлеты, но этот простой рецепт сочных котлет из индейки для меня самый любимый, несмотря на всю его легкость. На самом деле готовить из индюшиного фарша это сплошное удовольствие, нам потребуется минимум ингредиентов, но результат при этом будет настолько потрясающий, что поразит вас. К тому же индейку относят к разряду наиболее полезных диетических продуктов, не вызывающих аллергии, поэтому эти котлеты отлично подойдут для ваших детей. А для того, чтобы котлетки оставались сочными, мы добавим к фаршу парочку картофелин, которые не дадут фаршу пересохнуть, вы так же можете добавить свежую зелень и свои любимые специи, поверьте, вкус от этого хуже не станет. И если вы хотите приготовить что-то по-настоящему вкусное и полезное как для здоровья, так и для фигуры, то я расскажу вам, как сделать потрясающие сочные котлеты из индейки.Состав / Ингредиенты:
- Картофель 2 штуки
- Филе индейки 500 грамм
- Соль По вкусу
- Лук репчатый 1 штука
- Перец черный молотый По вкусу
- Вода кипяченая 0,5 стакана
Количество порций
10
Как приготовить "Сочные котлеты из индейки"
Итак, очищаем картофель и лук. Фарш можно использовать уже готовый, но я предпочитаю делать его сама, поэтому я перекручиваю филе индейки через мясорубку.
Репчатый лук нарезаем на крупные куски и также пропускаем через мясорубку. Сырой картофель трем на средней или мелкой терке и добавляем к фаршу. Теперь вливаем полстакана воды, соли и перчим и тщательно все перемешиваем. Затем фарш необходимо хорошенько отбить, от этого зависит насколько у вас получаться воздушные и мягкие котлеты.
Мочим руки под водой и приступаем к лепке котлет. Готовые котлетки выкладываем на разделочную доску и отправляем в холодильник на 30-40 минут.
Через полчаса наливаем в сковородку растительное масло и ставим на огонь. Обжариваем котлеты на сковороде с обеих сторон до золотистой корочки.
Затем уменьшаем огонь и накрываем сковородку крышкой, тушим котлеты еще несколько минут на медленном огне. Теперь наши сочные котлетки готовы, и мы можем подавать их с любым гарниром.
Оценить рецепт Сочные котлеты из индейки
5.0
312
Похожие рецепты:
Котлеты из филе индейки
Рецепт рубленых котлет из индейки
Котлеты из индейки в томатном соусе
Котлеты из индейки со сливками
Котлеты из индейки с кукурузой
Котлеты из индюшатины
Котлеты из индейки с кабачком
Паровые котлеты из индейки
Котлеты из индейки с жареными яблоками
Котлеты из индейки с капустой и творогом
Котлеты из индейки с помидорами и сыром
Котлеты из свинины и индейки
Комментарии :
Сырвачева Наталья 
09.04.2020 16:47
рецепт потрясающе прост, котлетки действительно сочные и очень вкусные! рекомендую!!! спасибо за рецепт :)
ptica
11.12.2014 23:25
Если заменить картофель на кабачок и добавить ложечку- другую майонеза, будут сочные и душистые.
Котлеты - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ