Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Котлеты / Блюда на пару / Котлеты из горбуши ПП

Котлеты из горбуши ПП

Приготовил : Оксана Ч.

30.09.2020
Время приготовления: 45 мин

Это блюдо идеально впишется в любой рацион для похудения! Горбуша содержит всего 140 калорий на 100 грамм, что делает ее незаменимой в диетическом питании.

Описание приготовления:

Приготовить котлеты из горбуши ПП очень просто. Котлетки получаются нежные, вкусные и конечно полезные. Я их предлагаю приготовить на пару, но по желанию их можно запечь в духовке или обжарить на антипригарной сковороде без использования масла. В качестве гарнира идеально подойдут овощи или любой легкий салатик. Попробуйте!

Назначение: На обед / На ужин

Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Горбуша

Блюдо: Горячие блюда / Котлеты / Блюда на пару

Диета: ПП рецепты

Состав / Ингредиенты:

Лук 1 Штука
Горбуша 300 Грамм
Яйцо 1 Штука
Соль По вкусу
Перец черный молотый По вкусу
Амарантовая мука 2 Ст. ложки (можно заменить на отруби или перемолотые овсяные хлопья)

Количество порций 8

Как приготовить "Котлеты из горбуши ПП"

Подготовьте все ингредиенты.

Рыбу разделайте на филе, нарежьте кусочками и выложите в чашу блендера.

Добавьте нарезанный на части лук.

Измельчите все до однородного состояния и переложите в глубокую миску. Можно измельчить филе с луком при помощи мясорубки.

Добавьте муку, яйцо, соль и молотый перец.

Перемешайте все до однородного состояния, сформируйте небольшие котлетки и обваляйте их в муке. Я буду готовить котлеты на пару в мультиварке. Контейнер для варки на пару я застилаю фольгой и делаю мелкие дырочки при помощи зубочистки. Фольгу смазываем и выкладываем котлеты на некотором расстоянии друг от друга. Готовьте котлеты на пару около 25 минут.