Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Котлеты / Котлеты из фарша в пароварке

Котлеты из фарша в пароварке

Приготовил : Antares

15.11.2013
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Котлеты, приготовленные в пароварке – это не только вкусно, но и в какой-то степени полезно, ведь котлеты готовятся не на растительном масле, а на пару. Советую попробовать!

Описание приготовления:

Предлагаю вашему вниманию рецепт приготовления котлет из фарша в пароварке. Такие котлеты можно подавать с макаронами, а также с картофельным пюре. Не забудьте нарезать свежих овощей вприкуску. Такие котлеты благодаря способу приготовления получаются нежирными, так что - кушайте на здоровье!

Назначение: На обед / На ужин

Основной ингредиент: Мясо / Фарш

Блюдо: Горячие блюда / Котлеты

Состав / Ингредиенты:

Фарш 400 Грамм (свиной)
Белый хлеб 100 Грамм
Лук репчатый 1 Штука
Зелень По вкусу (петрушка, укроп)
Соль По вкусу
Специи и приправы По вкусу

Количество порций 4

Калорийность

221 ккал

Калорийность

14 г

Белки

13 г

Жиры

10 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Котлеты из фарша в пароварке"

Котлеты из фарша в пароварке - фото шаг 1

1. С белого хлеба удаляем корочку, затем крошим его и кладем в пиалу с молоком. Разминаем вилкой и оставляем на минут 10, чтобы хлеб размок.

Котлеты из фарша в пароварке - фото шаг 2

2. Лук мелко нарезаем.

Котлеты из фарша в пароварке - фото шаг 3

3. Зелень измельчаем в блендере или тоже мелко нарезаем.

Котлеты из фарша в пароварке - фото шаг 4

4. В свиной фарш добавляем размоченный хлеб, лук и зелень. Солим и перчим. Можно также добавить какие-либо специи на собственное усмотрение. Тщательно перемешиваем все компоненты до однородности массы.