Главная / Каталог рецептов / Мясо / Птица / Курица / Котлеты мясные на пару

Котлеты мясные на пару



Приготовил :  
19.05.2015
Время приготовления: 40 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Котлеты, приготовленные на пару, гораздо здоровее жареных. Их просто приготовить, а относятся они к диетическим блюдам.

Описание приготовления:

Приготовить котлеты на пару можно из любого мяса, только увеличивается время приготовления. Специи используйте по желанию. Для детей лучше всего ограничиться солью и зеленью.


Назначение: На обед / На ужин / Для детей / На обед / На ужин / От 5 лет
Основной ингредиент: Мясо / Птица / Курица
Блюдо: Горячие блюда / Котлеты
Диета: Диетическое питание / Рецепты для похудения

Ингредиенты:

  • Мясо куриное (филе)  — 500 Грамм
  • Сало свиное  — 100-150 Грамм
  • Луковица  — 1 Штука
  • Хлеб белый  — 80 Грамм
  • Молоко  — 100 Миллилитров
  • Яйцо  — 1 Штука
  • Зелень  — 1 Пучок
  • Соль и специи  — По вкусу

Количество порций: 3-5

Как приготовить "Котлеты мясные на пару"

Котлеты мясные на пару - фото шаг 1
1. Приготовим продукты для паровых котлет. Мясо и сало вымыть, с сала обязательно срезать шкуру.
Котлеты мясные на пару - фото шаг 2
2. Нарезаем на кусочки для удобства лук, мясо и сало.
Котлеты мясные на пару - фото шаг 3
3. Хлеб замачиваем в молоке.
Котлеты мясные на пару - фото шаг 4
4. Готовим фарш удобным для Вас способом - мясорубкой или кухонным комбайном. В фарш добавляем сало, лук и мясо. Солим. Включаем.
Котлеты мясные на пару - фото шаг 5
5. Получаем однородный фарш.
Котлеты мясные на пару - фото шаг 6
6. К мясу добавляем хлеб в молоке, отжимать не нужно, яйцо, рубленую зелень. По желанию специи.
Котлеты мясные на пару - фото шаг 7
7. Перемешиваем. Фарш готов полностью.
Котлеты мясные на пару - фото шаг 8
8. Для приготовления котлет на пару понадобится пароварка или мультиварка с функцией пара. Берем мокрыми руками по столовой ложке фарша и придаем ему форму котлет. Кладем котлеты на сито для мультиварки или пароварки.
Котлеты мясные на пару - фото шаг 9
9. Сито устанавливаем в машинку, помните про воду для пара. Включаем таймер на 30 минут, режим "Пар" и "Старт".
Котлеты мясные на пару - фото шаг 10
10. Паровые котлеты готовы. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Котлеты мясные на пару:

4
средняя оценка: 4.2, всего голосов: 9
Я приготовил(а)
Похожий видео рецепт "Котлеты мясные на пару"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Редакция рекомендует:
Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:cool::tongue::mellow::unsure::dry::blink::angry::sad::happy::sleep::rolleyes::huh::mad::smile::laugh::blush::wub::biggrin::ohmy::wacko::excl::ph34r::wink:
Прикрепить фото Отправить

Комментарии :

Алина 19.01.2018 13:00 «Ответить

Нежные и вкусные! Мне нравится готовить на пару, полезно и не нужно мыть плиту) :biggrin:

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?


Учимся готовить по фото рецептам - тысячи блюд мировой кухни на каждый случай.
пахлава из слоеного теста рецепт с фото

Учимся готовить по видео рецептам, а так же тысячи кулинарных фото инструкций на каждый день.
как варить суп в мультиварке