Котлеты на пару в пароварке
Паровые котлеты в пароварке
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
А как вам такой вариант: скушать аппетитную котлетку абсолютно без вреда для фигуры и здоровья? На мой взгляд, совсем неплохо, поэтому сегодня у нас в меню вкуснейшие паровые котлеты в пароварке.
Описание приготовления:
Не важно, сидите ли вы на диете или просто хотите питаться правильно, в любом случае этот рецепт приготовления паровых котлет в пароварке должна знать каждая хозяйка. В таких котлетках есть масса плюсов: во-первых, они не содержат вредных веществ, которые образуются при жарке, во-вторых, они низкокалорийные, а соответственно более полезны для нашего здоровья и фигуры. Поэтому я всем без исключения, даже здоровым людям не склонным к полноте, советую как можно чаще готовить вот такие паровые котлеты в пароварке в домашних условиях. Здесь я для фарша использовала диетическую куриную гудку, но вы, конечно же, можете взять любое мясо на свой вкус, собственно говоря, как и специи.Состав / Ингредиенты:
- Грудка куриная 450 грамм
- Лук репчатый 2 штуки
- Хлеб белый 100 грамм
- Яйцо 1 штука
- Чеснок 1-2 зубчиков
- Зелень свежая измельченная 1-2 ст. ложек
- Специи По вкусу
- Соль По вкусу
Количество порций
5
Калорийность
116 ккал
Калорийность
3 г
Белки
14 г
Жиры
10 г
Углеводы
Как приготовить "Паровые котлеты в пароварке"
Для начала чистим репчатый лук и чеснок и измельчаем их при помощи мясорубки или блендера.
Куриную грудку нарезаем на небольшие кусочки и также измельчаем до состояния фарша.
Белый хлеб заливаем водой (или молоком) и оставляем на пару минут размокать.
Теперь выкладываем в глубокую миску фарш, измельченный чеснок и лук, добавляем размоченный хлеб, яйцо, свежую зелень, солим все и приправляем специями.
Перемешиваем все до однородного состояния и тщательно отбиваем фарш, пока он не станет воздушным.
Затем формируем мокрыми руками аккуратные котлетки и выкладываем их на решетку пароварки.
Готовим котлеты примерно 20-25 минут, в зависимости от их размера.
А затем подаем их к столу с любимым гарниром. Приятного всем аппетита!
Оценить рецепт Паровые котлеты в пароварке
5.0
9
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Комментарии :
Sigma002 
17.07.2019 16:39
Вместо хлеба, в фарш добавила тертый кабачок. Очень сочно вышло. В остальном по рецепту.
Юля
04.09.2014 17:15
Спасибо за рецепт! Хотелось бы узнать калорийность этого блюда и соотношение белки/жиры/углеводы.
Елена
28.08.2014 15:57
очень вкусно! а можно в серединку котлеты завернуть кусочек замороженного сливочного масла 
MariPushkinskaya
25.08.2014 16:25
мммм, вкуснятина) можно кстати и готовые котлетки у петелинки взять со шпинатом и сыром или с мацареллой! как домашние получаются)
Котлеты - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов