Для начала приготовим фарш, для этого смешиваем свиной и говяжий фарш, добавляем размоченный в молоке хлеб, яйцо, измельченный лук, солим и приправляем специями, замешиваем фарш. В чашу мультиварки выкладываем сливочное масло, устанавливаем режим "Выпечка" и время 40 минут. Выкладываем в мультиварку котлеты.
Обжариваем их до образования золотистой корочки с каждой стороны. Все котлеты не влезут сразу в мультиварку, поэтому жарить их нужно партиями.
Когда все котлеты будут обжарены перекладываем их в мультиварку.
В качестве подливки у нас будет выступать молоко с чесноком. Очень просто и невероятно вкусно!
Выливаем молоко в чашу мультиварки, добавляем целые зубчики чеснока, солим и перчим, закрываем крышку. Устанавливаем режим "Тушение" и время 25 минут.
После звукового сигнала открываем крышку. Наши котлеты полностью готовы! Приятного всем аппетита!