Рыбные котлеты из нерки
Котлеты из фарша нерки
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Котлеты из фарша нерки — очень изысканное блюдо, обладающее особенным вкусом. Такие котлетки прекрасно сочетаются с картофельными пюре, макаронами или же с салатами из свежих овощей. Готовим?
Описание приготовления:
Расскажу, как приготовить котлеты из фарша нерки в домашних условиях. Можно использовать уже готовое рыбное филе или обработать рыбу самостоятельно, а затем измельчить ее в мясорубке. Шампиньоны добавляются для более насыщенного вкуса блюда. Удачи!Состав / Ингредиенты:
- Соль, перец По вкусу
- Фарш нерки 1,5 кг
- Майонез 5 ст. ложек
- Лук репчатый 1 штука
- Шампиньоны 300 грамм
- Сыр твердый 300 грамм
- Сливки 150 мл
- Крахмал картофельный 3 ст. ложки
- Масло растительное По вкусу
Количество порций
8
Как приготовить "Котлеты из фарша нерки"
Подготовьте рыбный фарш, высыпав его в глубокую емкость.
Добавьте соль и измельченный лук. Шампиньоны порежьте пластинками и обжарьте с обеих сторон в масле. Добавьте к рыбе грибы и майонез. Тщательно перемешайте и оставьте мариноваться в холодильнике.
Перед тем, как формировать котлеты, добавьте тертый сыр, сливки и картофельный крахмал. Тщательно перемешайте. Сформируйте котлеты и обжарьте их на растительном масле с обеих сторон до золотистой корочки.
Приятного аппетита!
Оценить рецепт Котлеты из фарша нерки
5.0
2
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Котлеты - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов