Котлетки из лосося
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Рыбные котлеты, которые помню с детского сада, совсем не хотелось есть, поэтому долгие годы не решался их делать самостоятельно. Расскажу о своем открытии, как приготовить котлетки из лосося.
Описание приготовления:
Для рыбных котлеток можно использовать консервированную рыбку, а также свежую тушку. Если готовите из цельной рыбки, убедитесь, что достали все кости, а лучше перекрутите фарш 2 раза через мясорубку. Используйте красную или белую рыбку, в зависимости от того, что у вас есть. Обязательно попробуйте для себя оба варианта, чтобы выбрать лучший.Состав / Ингредиенты:
- Чеснок 1 зубчик
- Мука 1 ст. ложка
- Яйца 1 штука
- Хлеб 1 ломтик
- Зеленый лук 3 штуки
- Растительное масло 3 ст. ложки
- Веточки укропа 2 штуки
- Салатный перец 1/4 штуки
- Соль, молотый черный перец По вкусу
- Консервированный лосось 400 грамм
Количество порций
4
Как приготовить "Котлетки из лосося"
1. В миску выложите консервированный лосось, разомните его вилкой, добавьте к нему измельченный ломтик хлеба, измельченный лук, чеснок, укроп, зеленый салатный перец, ложку муки, вбейте яйцо, посолите и поперчите, перемешайте.
2. Сформируйте из полученной массы 8 котлет небольшой формы (можно больше или меньше).
3. Разогрейте сковороду с растительным маслом, затем выложите котлеты.
4. Обжаривайте их с двух сторон до румяной корочки, примерно по 3-4 минуты на одну сторону.
5. Ешьте котлетки горячими или после остывания, подавайте с гарниром или с кусочком хлеба.
Оценить рецепт Котлетки из лосося
4.7
3
Похожие рецепты:
Котлеты из лосося
Котлеты из фарша лосося
Котлеты из лосося с луком
Котлетки паровые из лосося со шпинатом
Котлеты из трески и лосося
Котлеты из красной рыбы
Рыбные котлеты по-приморски
Пожарские котлеты из сёмги
Котлеты из семги в духовке
Котлеты из молоки лососевых рыб
Простой рецепт рыбных котлет
Рыбные котлеты в пароварке
Котлеты - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов
Более 10.000 фото и видео рецептов в одном месте - праздничные и обычные блюда на каждый день.
кабачек лучший
Лучшие кулинарные рецепты русской и европейской кухни - готовим вместе с Повар.ру
необычное варенье рецепты
кабачек лучший
Лучшие кулинарные рецепты русской и европейской кухни - готовим вместе с Повар.ру
необычное варенье рецепты