Свиная котлета на косточке
Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Если у вас ни времени, ни желания возиться с фаршем, то предлагаю вам приготовить свиную котлету на косточке. Минимум затрат усилий и времени, а в результате - потрясающий вкус.
Описание приготовления:
Готовить свиную котлету на косточке - достаточно быстро и просто. Главное, что в итоге вы получите ароматный, сочный и натуральный кусочек мяса в невероятно хрустящей корочкe.Состав / Ингредиенты:
- Свинина на кости 4 Ломтика
- Мука 3-4 Ст. ложек
- Панировочные сухари 5-6 Ст. ложек
- Яйцо 1 Штука
- Соль 1 Щепотка
- Перец 1 Щепотка
- Растительное масло 2-3 Ст. ложек
Количество порций
4
Как приготовить "Свиная котлета на косточке"
1. Минимальный набор ингредиентов делает рецепт приготовления свиной котлеты на косточке еще более привлекательным. Особенно он понравится мужчинам и начинающим кулинарам.
2. Мясо вымыть и просушить. Каждый ломтик слегка отбить. Косточку немного зачистить от мякоти, чтобы она явно выделялась. Каждый кусочек посолить и поперчить с двух сторон.
3. Яйцо вбить в небольшую тарелку и немного взбить вилкой. Каждый кусочек запанировать в муке, затем в яйце и последний слой - сухари. На сковороде хорошо разогреть растительное масло. Отправить туда мясо и обжарить на сильном огне до аппетитной золотистой корочки.
4. Духовку хорошо разогреть. На противень или в форму для запекания застелить фольгу. Выложить туда обжаренные котлеты и отправить в духовку на 15-20 минут (в зависимости от толщины кусочков) запекаться до готовности.
Оценить рецепт Свиная котлета на косточке
3.6,
всего
26
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Рекомендуем рецепты:
Запеканка "Пицца"
Лобио из красной фасоли с мясом
Баклажаны запеченные с сыром, помидорами и беконом
Тостовые корзинки с начинкой
Говяжья печень запеченная в молоке
Запеканка "Пицца"
Лобио из красной фасоли с мясом
Баклажаны запеченные с сыром, помидорами и беконом
Тостовые корзинки с начинкой
Говяжья печень запеченная в молоке
Редакция рекомендует:
Котлета на косточке в духовке
Котлета на косточке
Котлета на кости с чесночным картофелем
Котлеты в фольге в духовке
Котлеты дарницкие
Котлета свиная натуральная
Oтбивная на косточке
Котлеты из свинины с сыром и укропом
Котлеты рубленые из свинины
Котлеты отбивные из свинины
Шницель из фарша с яйцом
Мясо на косточке с картошкой в духовке
Подборки рецептов:
Прикрепить
фото
Отправить
Котлеты - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ