Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Корзиночки / Корзиночки с начинкой

Корзиночки с начинкой

07.10.2017
Время приготовления: 2 ч.

Сегодня я расскажу вам, как приготовить корзиночки с начинкой. Эта выпечка безумно вкусная и в то же время полезная. Готовится она легко и быстро и обязательно удивит вас и вашу семью.

Описание приготовления:

Такие корзиночки очень вкусные, а главное — полезные, в них мало масла и нет привычного крема. Такая выпечка обязательно понравится вам и вашим гостям и станет отличным дополнение к любому чаепитию. Также можете добавить измельченную курагу по вкусу или другие сухофрукты. Приятного аппетита!

Назначение: На полдник / На праздничный стол / Фуршет

Основной ингредиент: Молочные продукты / Орехи / Тесто / Грецкие орехи / Миндаль

Блюдо: Выпечка / Корзиночки

Состав / Ингредиенты:

Яйца 2 штуки (для начинки)
Сахарная пудра 150 грамм (для начинки)
Миндаль 250 грамм (для начинки)
Грецкие орехи 125 грамм (для начинки)
Мед По вкусу (для начинки)
Мука 450 грамм (для теста)
Сливочное масло 250 грамм (для теста)
Сахарная пудра 125 грамм (для теста)
Яйца 1 штука (для теста)
Соль 1 щепотка (для теста)

Количество порций 8

Калорийность

461 ккал

Калорийность

19 г

Белки

20 г

Жиры

43 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Корзиночки с начинкой"

Для теста. Сахарную пудру смешайте с размягченным сливочным маслом, затем добавьте яйцо и 3/4 муки, замесите тесто. Затем по-немногу добавьте оставшуюся муку до получения мягкого теста (возможно понадобится часть муки). Заверните тесто в пленку и уберите в холод на 1 час.

Затем раскатайте тесто и нарежьте его кругами и поместите его в формочки, делая несколько проколов вилкой в тесте. Духовку разогрейте до 175С. Поставьте выпекаться корзиночки на 10 минут.

Орехи измельчите в блендере: миндальные — до состояния мелкой крошки, а грецкие — до состояния крупной крошки. Сложите все в 1 миску вместе с сахарной пудрой.