Мясные корзиночки с грибами под сыром
Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Это блюдо станет отличной заменой надоевшим котлетам. А еще корзиночки запекаются в духовке, и это значит, что они полезнее, нежели жареные котлеты. На столе блюдо выглядит празднично и необычно.
Описание приготовления:
Это блюдо, приготовленное из вполне себе обычных продуктов, создаст ощущение маленького праздника. Не поленитесь, ведь готовятся такие корзиночки очень легко, они намного полезнее жареных котлет. А как приготовить мясные корзиночки с грибами под сыром, я вам расскажу и покажу в этом рецепте. Удивите родных вкусным и красивым блюдом.Состав / Ингредиенты:
- Свиной фарш 400 Грамм
- Лук репчатый 2 Штуки (пололвина - в фарш, половина - для грибной начинки; 1 большая луковица или 2 маленькие)
- Яйца 1 Штука
- Сыр 50 Грамм
- Шампиньоны 100 Грамм (или любые другие грибы)
- Помидор 1 Штука
- Белый хлеб 2 Ломтика
- Растительное масло 1 Ст. ложка
- Соль 0,5 Чайных ложки
- Перец черный молотый 2 Щепотки
Количество порций
4
Как приготовить "Мясные корзиночки с грибами под сыром"
В первую очередь приготовим начинку для корзиночек. Грибы и лук нарезаем маленькими кубиками. Обжариваем минуты 3 лук, затем добавляем грибы и жарим минут 10, пусть выпарится жидкость.
И затем к обжаренным грибам добавим мелко нарезанный помидор. Солим по вкусу, обжариваем еще минуты 3.
Готовим фарш для корзиночек. Измельчаем заранее замоченный в воде или молоке хлеб и луковичку. Хлеб не забудьте отжать!
Сыр нарезаем тонкими пластинками. Мне нужно было использовать весь сыр, поэтому часть его я нарезала еще и кубиками.
Формируем корзиночки. Фарш можно распределять сразу в формочки для кексов, а я воспользовалась бумажными корзиночками, которые поставила в формочки. И в каждую мясную корзинку я добавила сыр, нарезанный кубиками.
Отправляем в разогретую до 200 градусов духовку минут на 15-20. За это время корзинки наполовину приготовятся и сыр внутри них растает.
Оценить рецепт Мясные корзиночки с грибами под сыром
5.0,
всего
2
Рекомендуем рецепты:
Тесто для блинчиков с начинкой
Салат "Греческий" с каперсами
Фасоль с беконом и луком
Салат с сыром косичка и крабовыми палочками
Холодец из говядины с желатином
Тесто для блинчиков с начинкой
Салат "Греческий" с каперсами
Фасоль с беконом и луком
Салат с сыром косичка и крабовыми палочками
Холодец из говядины с желатином
Редакция рекомендует:
Мясные корзиночки с грибами под горячим сыром
Мясные корзиночки с грибами
Каннеллони с сыром и грибами
Мясные гнезда с капустой
Мясные стожки с грибами в духовке
Мясные гнёзда со сливочными грибами
Корзиночки с грибным фаршем
Мясные ватрушки с грибами и сыром
Мясные кексы
Кармашки из куриного филе с грибами
Куриная корзинка с грибами
Рулет с плавленым сыром
Подборки рецептов:
Прикрепить
фото
Отправить
Закуски - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ