Консервированный шпинат
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Консервированный шпинат используется для супов, соусов, как начинка в блинчики, мясные рулеты, к омлету, гарнирам и соусам. Шпинат готовится быстро, так же быстро и просто он консервируется.
Описание приготовления:
Шпинат легко вырастить на даче, он неприхотлив и дает большой урожай. В шпинате содержаться витамина А, С, К, калий, магний, полезные микроэлементы. Это - один из наиболее полезных продуктов, рекомендуемый к частому употреблению. Шпинат также является отличным средством в профилактике сердечно-сосудистым заболеваний. Включайте его в свой рацион!Итак, рассказываю как консервировать шпинат в домашних условиях:
1. Переберите листья шпината, избавьте от вялых и желтых листочков, обрежьте толстые стебли. Промойте под проточной водой.
2. Затем залейте крутым кипятком и поварите в течение 2-3 минут.
3. Откиньте сваренный шпинат на дуршлаг. При желании шпинат можно пропустить через мясорубку или протереть через сито. Мне больше нравится оставить целые листики.
4. В шпинат добавьте соль. аккуратно перемешайте и разложите в простерилизованные банки.
5. Банки накройте (но не закрывайте) крышками и ставьте на стерилизацию. Простерилизуйте в течение 15-20 минут, затем закатайте пропаренными крышками и укутайте одеялом до остывания.
Храните консервированный шпинат в темном прохладном месте.
Приятного аппетита!
Состав / Ингредиенты:
- Шпинат 1 Килограмм
- Соль - По вкусу
Количество порций
20
Калорийность
29 ккал
Калорийность
0 г
Белки
2 г
Жиры
3 г
Углеводы
Оценить рецепт Консервированный шпинат
3.4
8
Рекомендуем рецепты:
Салат "Ожерелье с гранатом"
Итальянская закуска на Рождество
Картофельная запеканка с фаршем и помидорами
Огурцы по-польски на зиму
Щи с фасолью
Салат "Ожерелье с гранатом"
Итальянская закуска на Рождество
Картофельная запеканка с фаршем и помидорами
Огурцы по-польски на зиму
Щи с фасолью
Редакция рекомендует:
Консервация - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов