Главная / Каталог рецептов / Шпинат / Яйца / Зелень / Крашеные яйца шпинатом (зеленые)

Крашеные яйца шпинатом (зеленые)

Обновлен : Марина Золотцева

21.03.2019
Время приготовления: 7 ч. 0 мин

Среди множества искусственных красителей, так хочется найти что-то натуральное, чем можно было бы воспользоваться на праздник. Предлагаю вам один из таких вариантов - крашеные яйца шпинатом.

Описание приготовления:

Покрасить яйца можно, как замороженным, так и свежим шпинатом. Свежего шпината можно взять по весу на треть меньше (смотря какую интенсивность цвета вы хотите) и пробить блендером, а далее работать как с замороженным. Расскажу подробно, как приготовить крашеные яйца шпинатом.

Назначение: На праздничный стол / Пасха

Основной ингредиент: Шпинат / Яйца / Зелень

Состав / Ингредиенты:

Шпинат 150 Грамм (замороженный)
Яйцо 3 Штуки
Вода 0,5 Литра

Количество порций 3

Калорийность

96 ккал

Калорийность

7 г

Белки

7 г

Жиры

2 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Крашеные яйца шпинатом (зеленые)"

Крашеные яйца шпинатом (зеленые) - фото шаг 1

Подготовьте необходимые ингредиенты. Яиц можно взять и больше, главное чтобы отвар полностью их покрывал. Или увеличьте количество воды и шпината. Яйца для покраски используйте исключительно белые.

Крашеные яйца шпинатом (зеленые) - фото шаг 2

Шпинат и воду поставьте в небольшой кастрюле на огонь, доведите до кипения и варите 4-5 мин. Затем перелейте отвар в емкость, лучше стеклянную, чтобы не покрасилась.

Крашеные яйца шпинатом (зеленые) - фото шаг 3

Опустите только сваренные горячие яйца в отвар и оставьте не менее чем на 6 часов! Какие-то схватятся лучше, какие-то хуже, но всё натуральное и с нежным весенним цветом!