Главная / Каталог рецептов / Овощи / Огурец / Консервация огурцов с кетчупом чили

Консервация огурцов с кетчупом чили



Приготовил :  
04.07.2017
Время приготовления: 1 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Привычные рецепты заготовок хочется дополнить чем-нибудь новеньким и необычным? Тогда смело берите этот классный вариант, как сделать консервацию огурцов с кетчупом чили на зиму, на заметку.

Описание приготовления:

Помидоры и томатный сок всегда очень неплохо сочетаются с огурчиками. Но для любителей пикантных вкусов кетчуп, особенно остренький, это то, что надо! Сам процесс довольно простой, так что он не займет у вас много времени. Огурчики получаются хрустящими, ароматными и действительно очень вкусными. Попробуйте обязательно!


Назначение: Летние
Основной ингредиент: Овощи / Огурец
Блюдо: Заготовки / Консервация

Ингредиенты:

  • Огурцы  — 3 Килограмма
  • Кетчуп чили  — 1 Стакан
  • Уксус  — 1 Стакан
  • Сахар  — 1 Стакан
  • Вода  — 2 Литра
  • Соль  — 2 Ст. ложки
  • Головка чеснока  — 2-3 Штук
  • Зелень  — По вкусу

Количество порций: 10

Как приготовить "Консервация огурцов с кетчупом чили"

Консервация огурцов с кетчупом чили - фото шаг 1
1. Наш набор ингредиентов. Баночки вымойте и простерилизуйте. Огурчики вымойте, обсушите, удалите хвостики.
Консервация огурцов с кетчупом чили - фото шаг 2
2. Для приготовления маринада соедините соль, сахар, уксус, кетчуп и воду. Доведите до кипения, постоянно помешивая. Снимите сразу с огня. В баночки разложите зелень, огурчики, чеснок.
Консервация огурцов с кетчупом чили - фото шаг 3
3. Залейте огурчики маринадом, прикройте крышками и отправьте стерилизоваться (на дно большой кастрюли выложите полотенце, установите банки, залейте водой и поставьте на огонь) минут на 15. После закатайте огурчики, укутайте и оставьте до полного остывания.
Консервация огурцов с кетчупом чили - фото шаг 4
4. Вот такая красота на зиму!

Оценить рецепт Консервация огурцов с кетчупом чили:

4
средняя оценка: 4.2, всего голосов: 6
Я приготовил(а)

Редакция рекомендует:
Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:biggrin::angry::happy::cool::sad::sleep::blink::ph34r::wacko::huh::dry::mellow::ohmy::blush::rolleyes::smile::unsure::wub::mad::laugh::tongue::excl::wink:
Прикрепить фото Отправить

Комментарии :

Марина Софьянчук 25.07.2019 17:30 «Ответить

Попробовала и я приготовить по вашему рецепту, маринад был очень ароматный, надеюсь, огурчики получатся отменными, зимой попробуем! У вас очень меленькие огурчики, у меня покрупнее, надеюсь, будут стоять хорошо.

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Ангелина 20.07.2017 07:10 «Ответить

моя свекровь та закатывает огурчики, остренькие и с легким томатным послевкусием получаются

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?


Рецепты от профессиональных поваров и простых домохозяек - готовим вместе с нами!
хлеб в мультиварке рецепт

Оригинальные рецепты для званого ужина. Удиви гостей своим кулинарным мастерством!
пирог с смородиной в мультиварке