Сезонные рецепты:
Конфитюр из слив на зиму
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Конфитюр - это одна из разновидностей джема с целыми фруктами и ягодами или их кусочками в густом сиропе. Вы с удовольствием выпьете чашечку чая и полакомитесь домашней выпечкой с конфитюром из слив!
Описание приготовления:
Это классический рецепт, как приготовить конфитюр из слив на зиму. Сливу выбирайте спелую, можно и переспевшую.Я готовлю его без добавления пектина или желфикса, получается прекрасный густой джем. Готовьте с удовольствием!
Ингредиенты:
- Слива — 1 Килограмм
- Сахар — 500 Грамм
Количество порций: 1
Как приготовить "Конфитюр из слив на зиму"
Сливы помойте и разрежьте на кусочки, удалите у них косточки. Сложите сливы в кастрюлю с толстым дном.
Засыпьте их сахаром и измельчите погружным блендером до маленьких кусочков.
На среднем огне доведите до кипения, снимите пену. Уменьшите огонь до минимума и варите до загустения в течение 40 минут, периодически помешивая.
Проверьте готовность конфитюра. Капля джема при остывании не должна растекаться на сухом блюдце.
Готовый конфитюр разлейте по стерилизованным банкам и закатайте крышками. Храните в прохладном месте.
Оценить рецепт Конфитюр из слив на зиму:
3
средняя оценка: 3.8, всего голосов: 19
Рекомендуем рецепты:
Салат "Прага"
Шоколадное кольцо
Самый вкусный кулич на пасху
Коктейль счастья
Торт из фруктов без выпечки
Салат "Прага"
Шоколадное кольцо
Самый вкусный кулич на пасху
Коктейль счастья
Торт из фруктов без выпечки
Похожие рецепты:
Подборки рецептов:
Добавить свой комментарий:
Конфитюр - лучшие 10 рецептов
Рассылка новых рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарные книги
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов
