Главная / Каталог рецептов / Заготовки / Консервация / Компот из ревеня на зиму

Компот из ревеня на зиму

Приготовил : Sigma002

03.07.2020
Время приготовления: 50 мин

Компот из ревеня можно сварить и на зиму. Готовится он не сложнее обычного компота и сохраняет все полезные свойства. Кисло-сладкий напиток непременно придется по душе в зимнее время года. Готовим!

Описание приготовления:

При приготовлении компота, регулируйте количество сахара по своему вкусу, но менее 90 грамм на 1 литр воды брать не рекомендуется. Может произойти порча напитка.

Основной ингредиент: Овощи / Ревень

Блюдо: Заготовки / Консервация

Состав / Ингредиенты:

Ревень 250-300 Грамм (черешки)
Сахар 100 Грамм
Вода 1 Литр

Количество порций 1

Калорийность

119 ккал

Калорийность

1 г

Белки

0 г

Жиры

29 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Компот из ревеня на зиму"

Подготовьте необходимые ингредиенты.

Черешки вымойте. Нарежьте длинной 4-5 см.

В сухую, стерильную банку переложите ревень.

Вскипятите воду. Залейте ревень так, чтобы вода перелилась через край. Накройте чистой крышкой и оставьте на 25 минут.

По истечении времени, слейте жидкость. Желательно измерить воду, чтобы рассчитать количество сахара. На 1 литр жидкости необходимо 90-100 грамм сахара. В моем случае как раз получился один литр жидкости. Добавьте сахар и поставьте на огонь. После закипания держите на огне ровно 2 минуты, после снимите. Залейте ревень повторно жидкостью. Сразу же закройте банку, переверните на крышку, накройте теплой тканью и оставьте до полного остывания в таком виде. После можете убрать в прохладное место на хранение.