Главная / Каталог рецептов / Напитки / Заготовки / Компоты / Консервация / Компот из ревеня и красной смородины

Компот из ревеня и красной смородины

29.07.2022
Время приготовления: 19 ч.

Компот из ревеня и красной смородины получается совершенно не приторный, с приятным вкусом и кислинкой. А готовится он совсем просто и прекрасно хранится. Берите рецепт на вооружение!

Описание приготовления:

Ягоды и ревень для компота берите только свежие, без признаков порчи. Если он покажется слишком сладким, разбавьте его водой или газировкой. Компот прекрасно хранится в погребе.

Основной ингредиент: Овощи / Ягоды / Красная смородина / Ревень / Cмородина

Блюдо: Напитки / Заготовки / Компоты / Консервация

Состав / Ингредиенты:

Красная смородина 100 грамм
Ревень 150 грамм
Сахар 350 грамм
Вода 1 литр

Количество порций 1

Калорийность

249 ккал

Калорийность

0 г

Белки

0 г

Жиры

61 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Компот из ревеня и красной смородины"

Компот из ревеня и красной смородины - фото шаг 1

Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления компота из ревеня и красной смородины.

Компот из ревеня и красной смородины - фото шаг 2

Банку тщательно вымойте и стерилизуйте любым удобным способом. Ягоды переберите, удаляя ветки и мусор, сполосните и дайте воде полностью стечь. Выложите ягоды в горячую банку.

Компот из ревеня и красной смородины - фото шаг 3

Ревень вымойте, удалите верхнюю оболочку и порежьте на куски. Выложите ревень к ягодам.

Компот из ревеня и красной смородины - фото шаг 4

Залейте банку кипятком и покройте прокипяченной крышкой. Оставьте на 10 минут.

Компот из ревеня и красной смородины - фото шаг 5

В кастрюлю вылейте содержимое без ягод, добавьте сахар и доведите до кипения. Варите сироп в течение 2-3 минут и залейте банку со смородиной и ревенем, сразу закатайте прокипяченными крышками.