Сок из ревеня

Приготовил : Лорик Трюм

19.06.2023
Время приготовления: 19 ч. 0 мин

Сохранить

Я приготовил(а)

Оценить

Распечатать

Если у вас в саду растет этот шикарный овощ, приготовьте на зиму сок. Он кисло-сладкий на вкус и прекрасно заменит магазинный лимонад, если развести его газировкой. Так что берите идею на вооружение!

Описание приготовления:

Сок можно отжать при помощи соковыжималки, пропустить через мясорубку и отжать или сделать в соковарке. Хранить сок лучше всего в темном и прохладном месте.

Основной ингредиент: Овощи / Ревень

Блюдо: Напитки / Заготовки / Соки

Состав / Ингредиенты:

Сахар 300 Грамм
Вода 1 Стакан
Ревень свежий 1 Килограмм

Количество порций 5

Калорийность

102 ккал

Калорийность

1 г

Белки

1 г

Жиры

25 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Сок из ревеня"

Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления сока из ревеня.

Черешки ревеня вымойте и очистите от верхнего слоя.

Отожмите из ревеня сок любым удобным способом.

Жмых залейте водой, оставьте на три часа, затем отожмите.

Соедините отжатый сок, жидкость после отжатия жмыха и сахар. Все поставьте на средний огонь и доведите до кипения. Варите несколько минут до полного растворения сахара.

Разлейте готовый сок по стерилизованным банкам, плотно прикройте прокипяченными железными крышками. Стерилизуйте сок в течение 10 минут, если банки на 500 миллилитров и 15 минут для литровых. Плотно закройте банки и укутайте до полного остывания.

Отличных вам заготовок!

Оценить рецепт Сок из ревеня

0.0 0

Я приготовил(а)

Рекомендуем рецепты:
Лук-порей по-гречески
Жареная картошка с шампиньонами
Морковный торт с ароматом апельсина
Суп с куриными потрохами
Картофельные оладушки

Редакция рекомендует:

Подборки рецептов: