Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Колдуны в духовке

Колдуны в духовке

Приготовил : Джулия Ветрина

14.11.2016
Время приготовления: 1 ч. 10 мин

Картофель уже давно является одним из главных продуктов на многих кухнях мира, например, в России, странах СНГ и Европы. Поэтому лично мне совершенно понятно, почему так много блюд из него создано.

Описание приготовления:

И я тоже хочу внести свою лепту. Сегодня расскажу о том, как приготовить колдуны в духовке (или же их можно назвать драниками с фаршем). Понадобятся самые простые ингредиенты. Есть такое горячее можно просто со сливочным соусом или сметаной, ведь оно два в одном: гарнир и основное блюдо.

Назначение: На обед / На ужин

Основной ингредиент: Мясо / Овощи / Картофель / Фарш

Блюдо: Горячие блюда

География кухни: Белорусская / Европейская

Состав / Ингредиенты:

Картофель 12-14 Штук
Фарш 600 Грамм
Сметана 200 Грамм
Яйцо 1 Штука
Репчатый лук 1 Штука
Укроп 1 Пучок
Соль По вкусу
Черный молотый перец По вкусу
Растительное масло 3 Ст. ложки

Количество порций 4

Калорийность

156 ккал

Калорийность

6 г

Белки

10 г

Жиры

11 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Колдуны в духовке"

Картофель помойте и почистите. Натрите овощи на мелкой тёрке. Отожмите от жидкости.

В миске смешайте фарш со сметаной (немного отложите на потом), яйцом, измельчённым укропом и луком. Посолите и поперчите фарш. Добавьте немного воды из-под картофеля.