Подготовьте все необходимые ингредиенты. Фарш сделайте самостоятельно, пропустив на мясорубке курицу, лук и чеснок.
Картофель очистите, вымойте, просушите. Натрите на средней терке и выложите в миску.
Добавьте в картофель нарезанную ароматную зелень, соль, перец, вбейте куриное яйцо.
Следом добавьте в картофель фарш, тщательно все перемешайте.
Сформируйте небольшие по размеру котлеты. Параллельно прогрейте сковороду, влейте немного растительного масла.
Жарьте ленивые колдуны с обеих сторон по 7-8 минут. Спустя время подавайте колдуны к столу.