Сезонные рецепты:
Суп "Гамбо"
Кофейный суп
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Сегодня я вам предлагаю приготовить кофейный суп — это оригинальный и необычный суп, который, конечно, не на каждый день. Готовить суп будем на основе молока с добавлением куриных желтков.
Описание приготовления:
Кофейный суп подавать к столу можно со сладкими или обычными домашними сухариками. Такой суп скорее подойдет на перекус, для основного рациона он достаточно сытный. Также суп можно подать в холодном виде, для жаркого летнего дня это неплохой перекус.Состав / Ингредиенты:
- Молоко 500 мл
- Кофе растворимый 1 ч. ложка
- Сахар 2-3 ч. ложек
- Куриные желтки 2 штуки
- Корица 1 щепотка (по вкусу)
Количество порций
2
Калорийность
89 ккал
Калорийность
4 г
Белки
5 г
Жиры
8 г
Углеводы
Как приготовить "Кофейный суп"
Подготовьте ингредиенты.
Молоко влейте в сотейник и хорошо прогрейте.
Тем временем, пока молоко греется, отделите белки от желтков.
Перемешайте желтки.
Добавьте к молоку растворимый кофе, после перемешайте и проварите минуту.
Влейте в кофе куриные желтки и активно мешайте венчиком.
Добавьте сахар по своему вкусу.
Проварите минуту при постоянном помешивании, бросьте щепотку корицы, после подавайте к столу с сухариками.
Приятного аппетита!
Оценить рецепт Кофейный суп
5.0
8
Похожие рецепты:
Супы - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов