Кофейный суп
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Сегодня я вам предлагаю приготовить кофейный суп — это оригинальный и необычный суп, который, конечно, не на каждый день. Готовить суп будем на основе молока с добавлением куриных желтков.
Описание приготовления:
Кофейный суп подавать к столу можно со сладкими или обычными домашними сухариками. Такой суп скорее подойдет на перекус, для основного рациона он достаточно сытный. Также суп можно подать в холодном виде, для жаркого летнего дня это неплохой перекус.Состав / Ингредиенты:
- Молоко 500 Миллилитров
- Кофе растворимый 1 Чайная ложка
- Сахар 2-3 Чайных ложек
- Куриные желтки 2 Штуки
- Корица 1 Щепотка (по вкусу)
Количество порций
2
Калорийность
89 ккал
Калорийность
4 г
Белки
5 г
Жиры
8 г
Углеводы
Как приготовить "Кофейный суп"
Подготовьте ингредиенты.
Молоко влейте в сотейник и хорошо прогрейте.
Тем временем, пока молоко греется, отделите белки от желтков.
Перемешайте желтки.
Добавьте к молоку растворимый кофе, после перемешайте и проварите минуту.
Влейте в кофе куриные желтки и активно мешайте венчиком.
Добавьте сахар по своему вкусу.
Проварите минуту при постоянном помешивании, бросьте щепотку корицы, после подавайте к столу с сухариками.
Приятного аппетита!
Оценить рецепт Кофейный суп
4.0
7
Рекомендуем рецепты:
Салат с лососем и сыром
Ватрушка с творогом и вишней
Торт с маскарпоне и вишней
Лисички со сливками
Голубцы в томатно-сметанном соусе в мультиварке
Салат с лососем и сыром
Ватрушка с творогом и вишней
Торт с маскарпоне и вишней
Лисички со сливками
Голубцы в томатно-сметанном соусе в мультиварке
Редакция рекомендует:
Супы - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов