Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Кнели из печени

Кнели из печени

Приготовил : Маришка Т.

10.06.2019
Время приготовления: 30 мин

Кнели из печени - это прекрасное диетическое блюдо, если вам нельзя есть жареное. Кнели варятся, а потом запекаются. Они точно понравятся и взрослым и детям.

Описание приготовления:

Очень нежное, вкусное и низкокалорийное блюдо придётся по вкусу многим. Кнели получаются необычайно нежного вкуса, пышные и воздушные! Простое и быстрое приготовление вас точно порадует. Хочу поделиться с вами рецептом, как приготовить кнели из печени.

Назначение: На обед / На ужин

Основной ингредиент: Мясо / Говядина / Говяжья печень

Блюдо: Горячие блюда

Диета: Диетическое питание

Состав / Ингредиенты:

Печень говяжья 300 Грамм
Лук 1 Штука
Яичный белок 1 Штука
Сухари 3 Ст. ложки
Соль По вкусу
Перец По вкусу

Количество порций 2

Калорийность

132 ккал

Калорийность

4 г

Белки

12 г

Жиры

13 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Кнели из печени"

Подготовьте ингредиенты.

Лук и печень поместите в чашу блендера, измельчите.

Добавьте соль, перец, яичный белок, ещё раз взбейте.

Из чаши блендера переложите в миску измельчённую печень. Добавьте сухари, перемешайте.

При помощи двух ложек сформируйте кнели. Опускайте кнели в кипящую, подсоленную воду.

Варите на среднем огне после всплытия 2-3 минуты.

Извлеките кнели из воды. Кнели получаются серого цвета. Чтобы им придать красивый цвет, выложите в форму, поставьте в духовку разогретую до 200 градусов, режим верх-низ, или гриль.