Печенье "Рогалики"
Печёночные рогалики
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Куриная печень низкокалорийна и богата витаминами. Вкус у неё мягкий и необычный, она прекрасно сочетается с разными соусами. Подать её можно как на семейный ужин, так и на праздничный стол.
Описание приготовления:
Рецепты приготовления блюд из печени, которые могут быть как до безумия просты и лаконичны, так и изысканны и многокомпонентны, при правильном подходе всегда получаются безумно вкусными и вне всяких сомнений полезными. А печёночные рогалики великолепно украсят ваш стол и разнообразят меню. Хочу с вами поделиться, как приготовить печёночные рогалики.Состав / Ингредиенты:
- Куриная печень 300 грамм
- Молоко 180 мл
- Яйцо куриное 1 штука
- Мука 5 ст. ложек
- Специи По вкусу
- Соль По вкусу
- Сыр сливочный 70 грамм
- Лук репчатый 1 штука
- Морковь 1 штука
- Чеснок 3 зубчика
- Петрушка 1 пучок
Количество порций
5
Калорийность
128 ккал
Калорийность
9 г
Белки
6 г
Жиры
11 г
Углеводы
Как приготовить "Печёночные рогалики"
Подготовьте ингредиенты.
Лук нарежьте кубиками, морковь натрите на крупной тёрке.
Печень измельчите в блендере, добавьте молоко, щепотку соли, муку.
Обжарьте лук в небольшом количестве масла до прозрачного цвета.
Добавьте морковь. Обжаривайте до готовности.
Поместите в чашу блендера обжаренную морковь, лук, сливочный сыр и петрушку. Взбейте всё до получения однородной массы.
Добавьте измельчённый чеснок, перемешайте.
Пожарьте на разогретой сковороде, смазанной небольшим количеством масла, печёночные блинчики.
Каждый блинчик разрежьте на 8 частей.
На каждую часть выложите по чайной ложке начинки, сверните рулетиком.
Закрепите шпажкой каждый рулетик, подавайте к столу.
Вкусные, нежные и ароматные рулетики готовы.
Приятного аппетита!
Оценить рецепт Печёночные рогалики
5.0
4
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Комментарии :
12.03.2019 10:41 
Закуски - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов