Биточки из капусты
Клецки из капусты
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Клецки из капусты - блюдо очень нежное, воздушное и вкусное. Настоятельно советую его приготовить. Эти клецки очень похожи на ленивые вареники с капустой.
Описание приготовления:
Клецки из капусты готовятся очень просто и быстро. Это не только отличный гарнир к мясу, рыбе, птице, но и прекрасное самостоятельное блюдо, вкусное и сытное. Сложного в их приготовлении ничего нет. Следуйте рецепту и все получится.Состав / Ингредиенты:
- Капуста белокочанная 150 грамм
- Яйцо 1 штука
- Молоко 50 мл
- Мука пшеничная 3-4 ст. ложек
- Соль 2 щепотки
Количество порций
2
Калорийность
128 ккал
Калорийность
5 г
Белки
4 г
Жиры
17 г
Углеводы
Как приготовить "Клецки из капусты"
Подготовьте необходимые ингредиенты.
В миску вбейте яйцо.
Добавьте соль и взбейте.
Добавьте молоко.
Капусту мелко нарежьте, выложите в кастрюлю и залейте водой. Поставьте на плиту, немного посолите.
Варите капусту до мягкости. После воду слейте.
Вареную капусту взбейте блендером до консистенции пюре. Добавьте в мисочку с яйцом и молоком.
Постепенно всыпьте муку, постоянно перемешивая.
Замесите тесто. По консистенции, как на густые оладьи.
В кастрюле вскипятите воду, немного посолите и с помощью чайной ложки выложите тесто в кипящую воду. Как только клецки всплывут, варите их еще 3-4 минуты и доставайте из кастрюли.
Клецки из капусты готовы. Подавайте к столу со сливочным маслом или сметаной. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Клецки из капусты
5.0
6
Похожие рецепты:
Клецки - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов