мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Молочные продукты / Молоко / Масло / Классический заварной крем для "Наполеона"

Классический заварной крем для "Наполеона"



Приготовил:  
24.06.2017
Время приготовления: 15 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Если в вашей кулинарной копилке еще нет этого рецепта, настоятельно рекомендую обязательно запомнить и повторить. Нежный, невероятно ароматный и вкусный крем — это неотъемлемая часть удачного торта.

Описание приготовления:

Хочу поделиться с вами вариантом, как приготовить классический заварной крем для "Наполеона". Для более интенсивного и натурального аромата я рекомендую использовать именно ванильный стручок, тогда у крема просто невероятный запах. Впрочем, вы можете заменить ваниль цедрой цитрусовых, например, будет тоже очень классно.


Основной ингредиент: Молочные продукты / Молоко / Масло
Блюдо: Выпечка / Торты / Десерты / Крем / Сладкое

Ингредиенты:

  • Яйцо — 7 Штук
  • Мука — 100 Грамм
  • Сахар — 350 Грамм
  • Молоко — 1.5 Литра
  • Стручок ванили — 1 Штука

Количество порций: 1

Как приготовить "Классический заварной крем для "Наполеона""

Классический заварной крем для "Наполеона" - фото шаг 1
1. Аккуратно разрежьте стручок ванили и достаньте ножом содержимое.
Классический заварной крем для "Наполеона" - фото шаг 2
2. Добавьте ваниль в молоко, поставьте на огонь.
Классический заварной крем для "Наполеона" - фото шаг 3
3. Яйца взбейте венчиком с сахаром до однородности, добавьте муку, продолжая взбивать.
Классический заварной крем для "Наполеона" - фото шаг 4
4. Влейте тонкой струйкой молоко, постоянно взбивая. Снова поставьте на огонь и уварите, не переставая помешивать, до загустения.
Классический заварной крем для "Наполеона" - фото шаг 5
5. Готовый крем остудите немного и перемажьте им коржи.
Классический заварной крем для "Наполеона" - фото шаг 6
6. Перед подачей торт должен хорошо настояться, чтобы крем пропитал коржи. Приятного чаепития!

Оценить рецепт Классический заварной крем для "Наполеона":

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 1

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:sad::wacko::angry::wub::dry::rolleyes::blink::laugh::smile::cool::wink::mellow::mad::ohmy::happy::biggrin::sleep::unsure::tongue::excl::blush::huh::ph34r:
Прикрепить фото Отправить

Комментарии :

Галина 04.07.2017 01:20 «Ответить

Наполеон сейчас делают с различными кремами, я лично считаю, что заварной крем лучше всех подходит, тем более сделанный дома. Крем вкусный, тоже так готовлю.

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





Большое собрание кулинарных рецептов на любой случай и по любому поводу.
заготовка на зиму из клубники

Приготовление еды по простым фото-рецептам сайта Povar.ru
рецепты из сыра тофу