Главная / Каталог рецептов / Десерты / Крем / Крем заварной для "Наполеона"

Крем заварной для "Наполеона"

Приготовил : Татьяна Семина

09.08.2017
Время приготовления: 30 мин

"Наполеон" — один из самых популярных и узнаваемых тортов в наше время. Но часто перед нами сложный выбор рецепта крема, поэтому я расскажу вам, как приготовить крем заварной для "Наполеона".

Описание приготовления:

Такой объем крема рассчитан на "Наполеон" среднего размера, если торт планируете большим или несколько штук, увеличьте порцию крема в 2 раза.
Крем получается нежным и вкусным и по сути подходит практически для любого десерта.
Вообще главный секрет любого заварного крема заключается в его постоянном помешивании, в противном случае он может получиться комочками, так что будьте внимательнее! Также его нельзя доводить до кипения.

Основной ингредиент: Молочные продукты / Сливочное масло / Яйца

Блюдо: Десерты / Крем

География кухни: Русская кухня

Состав / Ингредиенты:

Молоко 1 Стакан
Сахар 1 Стакан
Яйцо 1 Штука
Мука пшеничная 1,5 Ст. ложки
Сливочное масло 300 Грамм
Грецкие орехи По вкусу
Ванилин По вкусу

Количество порций 1

Как приготовить "Крем заварной для "Наполеона""

В миске взбейте сахар с яйцами.

Если желаете добавить орехи, то измельчите их при помощи ножа или блендера.

В кастрюле соедините молоко, яйца с сахаром, ванилин и муку (постоянно помешивая).

Кастрюлю поставьте на слабый огонь, постоянно помешивайте содержимое.

Полученную массу доведите до кипения, но не кипятите. Далее снимите с огня и остудите.

Затем добавьте масло комнатной температуры, орехи и взбейте крем миксером.

Оценить рецепт Крем заварной для "Наполеона"

4.5, всего 4

Я приготовил(а)

Рекомендуем рецепты:
Омлет с кабачками и помидорами
Свадебный кулич
Творожные палочки
Шоколадные пряники на кефире
Закусочные булочки (классная идея!)

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты: