Главная / Каталог рецептов / Мясо / Свинина / Крупы / Рис / Длиннозерный рис / Свиная корейка / Классический рецепт плова со свининой

Классический рецепт плова со свининой



Приготовил :  
06.11.2018
Время приготовления: 1 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Плов - восточное блюдо из риса и мяса. Готовят плов из любого мяса и птицы, с грибами, и даже с курагой и орехами. Мои домочадцы любят свинину и я использую классический рецепт плова со свининой.

Описание приготовления:

Считается, что настоящий плов можно приготовить, используя исключительно баранину и никакое другое мясо. Классический рецепт плова со свининой – тоже очень вкусное и ароматное блюдо. Поскольку свинина – мясо не бедное на жирок, как и баранина, плов из него получается превосходный. Давайте посмотрим, как его приготовить. Для приготовления плова я использую мультиварку, но когда у меня ее еще не было, я готовила плов в сотейнике с толстым дном.


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Мясо / Свинина / Крупы / Рис / Длиннозерный рис / Свиная корейка
Блюдо: Горячие блюда / Плов
География кухни: Узбекская / Восточная

Ингредиенты:

  • Свинина  — 500 Грамм
  • Рис  — 500 Грамм
  • Морковь  — 200 Грамм
  • Лук  — 200 Грамм
  • Чеснок  — 15 Грамм
  • Растительное масло  — 70 Миллилитров
  • Вода  — 700 Миллилитров
  • Соль  — 1 Чайная ложка
  • Черный молотый перец  — 1/2 Чайных ложки

Количество порций: 10

Как приготовить "Классический рецепт плова со свининой"

1
Мясо промойте и обсушите, порежьте на небольшие кубики.
2
Морковку и лук почистите. Натрите на крупной терке морковку, лук нашинкуйте мелким кубиком.
3
В чашу мультиварки налейте растительное масло и обжарьте мясо до золотистой корочки в течение 10 мнут.
4
Добавьте морковку, лук и чеснок и жарьте еще минут 5, пока они не станут золотистого цвета.
5
Добавьте промытый рис, посолите, поперчите и залейте водой. Поставьте плов вариться на 40-50 минут.
6
Приятного аппетита!

Оценить рецепт Классический рецепт плова со свининой:

3
средняя оценка: 3.7, всего голосов: 3
Я приготовил(а)

Редакция рекомендует:
Похожие рецепты:
Плов на сковороде со свининой
Плов на сковороде со свининой
Хан-плов с фрикадельками
Хан-плов с фрикадельками
Плов с мясом в мультиварке
Плов с мясом в мультиварке
Плов в горшочках со свининой
Плов в горшочках со свининой
Плов в мультиварке Редмонд
Плов в мультиварке Редмонд

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:sleep::ohmy::cool::huh::rolleyes::excl::happy::blush::tongue::unsure::mad::blink::dry::laugh::angry::biggrin::wacko::ph34r::smile::wink::wub::sad::mellow:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?


Мы учим вас готовить по пошаговым фото-рецептам. Готовить по ним очень весело и просто!
говяжьи ребрышки рецепт

Путь к сердцу мужчины лежит через его желудок и сайт Повар.Ру!
рецепт варенья из клубники