Главная / Каталог рецептов / Супы / Китайский суп с курицей

Китайский суп с курицей

Марина Щербакова

27.02.2015
Время приготовления: 1 ч.

Сохранить

Я приготовил(а)

Оценить

Распечатать

Пикантный супчик на обед. Готовим легкий, сытный и остренький китайский суп с курицей по нашему простому рецепту!

Описание приготовления:

Существует много разных рецептов супов в китайской кухне. Традиционно, они все очень острые, поэтому у нас их адаптируют под наш вкус - получается пикантно, но не сильно остро. Для приготовления китайского супа с курицей я беру 2 филе с грудки, обязательно берем рисовую лапшу. А то у нас просто получится суп с лапшой. Ну и специи по вкусу - залог успеха.

Назначение: На обед

Основной ингредиент: Овощи / Птица / Курица

Блюдо: Супы

География кухни: Китайская

Состав / Ингредиенты:

Куриная грудка 600 грамм
Соевый соус 4 ст. ложки
Херес 1 ст. ложка
Зеленый лук 2-3 штук
Шампиньоны 100 грамм
Рисовая лапша 100 грамм
Куриный бульон 1,5 литра
Специи По вкусу

Количество порций 2

Калорийность

125 ккал

Калорийность

17 г

Белки

2 г

Жиры

11 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Китайский суп с курицей"

Подготовьте ингредиенты.

Курицу режем на кусочки, заправляем соевым соусом, хересом и специями. Отставьте на 15 минут. Тем временем, отварите лапшу и откиньте на дуршлаг. Грибы порежьте ломтиками.