Китайские слоеные лепешки
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Китайские слоеные лепешки - простая домашняя выпечка, которая никого не оставит равнодушным. Тонкое слоеное тесто с зеленым луком и замечательным вкусом.
Описание приготовления:
Такие лепешки просто универсальны. Их можно подать к первому блюду в обед. А с чаем или кофе будет отличным перекусом в любое время дня. Блюдо необыкновенно дешевое и при этом мгновенно улетает со стола. Готовится настолько просто, что справится даже начинающий кулинар. Подсолнечное масло можно заменить любым растительным на ваш вкус. Подавайте лепешки к столу горячими.Состав / Ингредиенты:
- Зеленый лук 20 грамм
- Мука пшеничная 300 грамм
- Соль 1/4 ч. ложки
- Вода горячая 100 мл
- Вода холодная 100 мл
- Подсолнечное рафинированное масло 40 мл
Количество порций
3
Калорийность
259 ккал
Калорийность
7 г
Белки
8 г
Жиры
36 г
Углеводы
Как приготовить "Китайские слоеные лепешки"
В миску насыпьте муку и соль. Разделите муку на две части. В одну налейте горячую воду, перемешайте. В другую часть налейте холодную воду и перемешайте.
Соедините обе массы и замесите эластичное, но достаточно крутое тесто. Накройте его полотенцем и дайте отдохнуть 10 минут.
После разделите тесто на три равные части.
Каждую часть теста раскатайте в тоненький пласт.
Пласт теста смажьте подсолнечным маслом.
Зеленый лук мелко нарежьте и выложите на пласт теста.
Сверните тесто с зеленым луком в рулет.
Рулет заверните улиткой.
Улитку тонко раскатайте в лепешку.
Выложите лепешку на горячую сковороду с растительным маслом и обжарьте с обеих сторон до золотистой корочки.
Вкуснейшие слоеные китайские лепешки готовы. Подавайте к столу со сметаной.
Оценить рецепт Китайские слоеные лепешки
3.8
12
Похожие рецепты:
Комментарии :
Ядвига Петровна
04.02.2020 11:25
Очень вкусные лепешки получились,готовила с добавлением разрыхлителя.Спасибо большое за рецепт!
Лепешки - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов