Лепешки слоеные
Слоеные лепешки на сковороде
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Сытные, невероятно аппетитные и вкусненькие лепешки хочу предложить вам попробовать. Сам процесс, конечно, требует времени и чуть-чуть усилий, но результат способен вас порадовать. Рекомендую рецепт!
Описание приготовления:
Хочу рассказать вам с описанием каждого шага, как приготовить слоеные лепешки на сковороде. Их можно подавать как на завтрак, так и к первым блюдам на обед (например, брать с собой на пикник или на работу). Так как лепешки без начинки, их можно подавать с абсолютно любым соусом по вкусу. Попробовать стоит точно!Состав / Ингредиенты:
- Вода 1 стакан
- Мука 3 стакана
- Дрожжи 2 ч. ложки
- Сливочное масло 150 грамм
- Соль 1/2 ч. ложки
- Растительное масло 2 ч. ложки
Количество порций
2
Как приготовить "Слоеные лепешки на сковороде"
1. Первым делом нужно замесить тесто. В теплой воде растворите дрожжи, добавьте просеянную с солью муку и тщательно перемешайте. Готовое тесто скатайте в шарик, накройте полотенцем и оставьте на часик в тепле.
2. На присыпанной мукой поверхности начните раскатывать тесто. Процесс займет некоторое время, так как раскатать нужно тонко.
3. Когда пласт теста будет очень тонким, смажьте его сливочным маслом. Оно может быть и растопленным, тогда смазывайте кисточкой, и размягченным, в таком случае удобно смазывать руками.
4. Аккуратно сверните рулетиком и разрежьте пополам. Вот, что получилось.
5. Полосочку теста сверните улиткой.
6. Раскатайте по размеру сковороды (лучше всего брать сковороду побольше). Сделайте в центре небольшую дырочку. Оставьте на 10-15 минут на столе.
7. С помощью кисточки смажьте сковороду растительным маслом, выложите лепешку.
8. На среднем огне жарьте лепешки с двух сторон до румяности.
Вкуснятина!
Приятного аппетита!
Оценить рецепт Слоеные лепешки на сковороде
5.0
3
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Комментарии :
Алиса 
13.09.2025 10:24
Готовила эти лепёшки на сковороде, вышли удивительно сочные и аппетитные. Начинку из сыра сделала побольше — тянется аж до потолка :) Муж сказал, что это одни из лучших, что я когда-либо пекла.
Лепешки - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов